- Fọọmù igbanu ti Pasta - 450 Giramu
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- epo olifi - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- alabọde alabọde - 1 nkan
- cloves ata ilẹ - awọn ege 4
- ata ilẹ pupa - 1/4 Teaspoon
- nla Igba - 1 nkan
- Awọn tomati ṣẹẹri - 650 Giramu
- tomati tomati - 2 aworan. awọn spoons
- Basil tuntun - 1/2 ago
- Ricotta - 3/4 Ife
Ṣaati awọn pasita ni apo nla kan pẹlu omi ti a fi omi salẹ titi ti o ṣetan, ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Sisan omi ki o pada si pasita si pan. Gún epo ni apo nla frying lori ooru ooru. Fi alubosa sii, ata ilẹ ati ki o ge ata pupa, din-din, rirọpo, titi ti o fi fẹrẹ, ni iṣẹju 5. Fi awọn eggplants, akoko pẹlu iyo ati ata. Bo ki o si din-din fun iṣẹju 5. Mu ideri kuro ki o si ṣeun, saropo, titi ti asọ, fun iṣẹju 3 si 4. Fi awọn tomati sii, ṣẹẹti tomati ati 1/4 ago omi, Cook, saropo, titi ti asọ, nipa iṣẹju 5. Mu ẹfọ pẹlu pasita ati basil. Mu ooru gbona soke ti o ba jẹ dandan. Ṣe itọju ọsin kọọkan pẹlu fifun ti ricotta ati basil.
Iṣẹ: 4-6