American pancake pancakes ni o wa Amerika ebi ti wa pancakes ati pancakes. Lati pancakes wọn ṣe iyatọ nipasẹ otitọ pe wọn wa nipọn, bi awọn pancakes, ati lati awọn pancakes - pe a ti yan wọn lori pan pan-frying ti o ni irẹlẹ tabi laisi epo ni gbogbo. Iyato miiran iyatọ punkeyk - oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Ti o ba ti ni kikun ti wa ni ti a we ninu wa pancakes, ki o si nibi ti o ti wa ni fi ninu esufulawa. Kii awọn pancakes ti a ko ni unsweetened pẹlu fillers bii zucchini, elegede, alubosa alawọ ewe, awọn ẹyọ-oyinbo ti wa ni afikun awọn eso-igi, berries, chocolate drops, nuts, coconut chips, etc. Ninu ohunelo yii, a ṣe afikun ricotta ati epo peeli si esufulawa. O yoo jẹ aṣiṣe lati lo Ricotta Itali ni idanwo naa, nitorina ni mo ṣe mu ẹtan Russia wa. Mo ro pe o ṣee ṣe lati rọpo ricotta pẹlu curd curt. Pancakes ni o tobi ju pancakes, ṣugbọn diẹ pancakes, nitorina o nilo panṣan frying nla tabi, ni ọna miiran, kekere kan. Ipele frying ti wa ni simared pẹlu epo nikan die-die. Ti awọ brown ti awọn pancakes ti a yan ko ṣe dãmu ọ, o le ṣeki ati ni gbogbo laisi epo ni pan pẹlu ti a ko igi.
Eroja:- Iyẹfun alikama 1 tbsp.
- Wara 0,5 tbsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Iyọ 0.5 tsp.
- Suga 2 tbsp. l.
- Yan lulú 1 tsp.
- Orange 1 PC.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Bọti Ricotta 200g
- Igbese 1 Fun awọn pancakes, a nilo lati pese awọn ohun elo wọnyi: iyẹfun, ricotta, wara, suga, iyọ, adiro epo, eyin, osan si epo ati kekere epo epo-oorun lati lubricate pan pan.
- Igbese 2 A fi omi ṣan pẹlu epo, maṣe gbagbe lati wẹ o daradara pẹlu omi gbona ati ki o gbẹ.
- Igbesẹ 3 Tan sinu ekan ti ricotta, eyin, suga, iyọ, tú ninu wara ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu whisk kan.
- Igbese 4 Fi awọn iyẹfun ti a dapọ mọ pẹlu iyẹfun yan, ki o si ṣe ikun ni iyẹfun, iru awọn fritters. Ti o ba wa ni jade densely, o le fi awọn tọkọtaya kan ti awọn spoonfuls ti wara. A ko fọ awọn boolu iyẹfun, a ko ṣe adiro ni esufulawa fun igba pipẹ ati pe a fun ni idanwo ni ọgbọn iṣẹju lati sinmi.
- Igbese 5 Erọ ti o ni wiwọn ni pan-frying pẹlu epo, tú esufulawa ati beki o lori ina kekere kan titi ti awọn nmu ati awọn ihò yoo han loju iboju. Eyi jẹ ifihan agbara ti o nilo lati ṣe atunṣe punkake.
- Igbese 6 Fry ẹgbẹ keji ki o si fi pancakes kun sinu opoplopo lori awo.
- Igbese 7 Njẹ nigbagbogbo awọn pancakes wa pẹlu omi ṣuga oyinbo maple, lori awọn isinmi - pẹlu awọn ipara ati awọn berries, ṣugbọn o le lo awọn afikun awọn ibile: oyin, Jam, bota, ipara oyinbo!