Tinkering with stuffing, carefully wrapping it in a dough, ko nigbagbogbo ni akoko ati ifẹ. Ṣugbọn awọn ero ti yan awọn talaka julọ pancakes ma dabi arinrin ati alaidun. Ọna kan ti o wa ninu ọran yii ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu yan. Ati ki o dun, ati atilẹba, ati ise jẹ o kan kere.
Awọn pancakes ti o dara pẹlu awọn ounjẹ ti a yan ni wara, awọn ilana pẹlu fọto
Nigbati o ba fẹ ṣe diẹ ninu awọn ti o rọrun, ṣugbọn atilẹba apẹrẹ, o tọ lati beki dun ati airy pancakes pẹlu apple pies. Wọn dara julọ ni fọọmu ti a ti ṣetan, wọn gbin ohun iyanu ati pe wọn ni idapo daradara pẹlu awọn ohun tutu ati awọn ohun mimu gbona. Ọmọdé ti o ri iru ẹwà didara bayi jẹ lati ṣe inudidun ati wea eso akara, bi wọn ti sọ, fun awọn ẹrẹkẹ mejeji.
Awọn ounjẹ pataki:
- Iyẹfun alikama - 1 kg
- wara 2.5% - 6 tbsp
- eyin - awọn ege mẹrin
- suga - 5 tbsp
- iwukara - 60 g
- epo ewebe - 5 tbsp
- apples - 8 awọn ege
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Idaji iwọn gbogbo wara ti wara ti wa ni warmed, darapọ pẹlu iwukara, 1 tablespoon ti suga ati iyọ. Fi ibi silẹ ni ooru fun iṣẹju 15-20, ki o le rọ ati ki o ferment.
- Ni opin akoko, ni ohun ti o nipọn, fi awọn wara ti o ku silẹ, tú ni iyẹfun ti a fi ẹṣọ, wakọ sinu awọn eyin ati ki o darapọ daradara. Ni opin gan, fi epo naa han.
- Bo ederun pẹlu itura aṣọ toweli ati ki o firanṣẹ si ooru fun wakati kan. Nigbati ibi ba dide, tun darapọ ki o jẹ ki o duro fun wakati 1 miiran. Lẹhin eyi, tẹsiwaju si yan.
- Awọn apẹrẹ yẹ ki o wa ni wẹ, peeled ati ki o ge sinu awọn ege ege.
- Frying pan, girisi pẹlu epo, gbe eso, tú batter ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Lẹhinna tẹ ẹṣọ silikoni siliki ki o si yipada si ẹgbẹ keji. Rọ soke si awọ wura ati ki o sin gbona, sprinkling suga suga lori oke.
Bawo ni lati ṣe kukuru pancakes pẹlu soseji ati warankasi obe
Iru giga, awọn pancakes panọra, diẹ bi awọn akara, o dara lati ṣiṣẹ bi ṣanwo ominira ati nigbagbogbo gbona. Ti itanna si isalẹ, awọn esufulawa n rọ sii ati ki o npadanu awọn ohun itọwo rẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- iyẹfun alikama - 2 tbsp
- yolks - awọn ege mẹta
- Awọn ọlọjẹ - 2 PC.
- ipara 20% - 250 milimita
- iyo - ½ tsp
- suga - 1 tbsp
- iwukara - 30 g
- soseji - 250 g
- warankasi tutu 250 g
- alubosa alawọ - ½ ohun elo ikọwe
- epo ewebe - 2 tbsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Yolks lọ pẹlu gaari, whisk paapọ pẹlu iyọ ni inu foomu kan.
- Ipara gbigbona lori ooru kekere si iwọn otutu ti 35-40 ° C, fi iwukara ati iyẹfun ti a fò ati ki o tẹ awọn pancake batter ti a ko tu. Gbe fun iṣẹju 30-40 ni itara ati jẹ ki o wa.
- Lẹhinna fi awọn adalu yolk-suga ati ki o darapọ titi ti o fi ṣe deede. Duro titi igbasilẹ ti o kẹhin yoo jẹ bi idaji wakati kan.
- Fi iṣọ fi iyẹfun sinu esufulawa ki o si dapọ pẹlu spatula, gbigbe ọwọ jade lati oke de isalẹ.
- Soseji ati warankasi ge sinu awọn ege ege, finely gige alubosa.
- Lori ibiti o frying ti o gbona, ọpọlọpọ greased pẹlu kan smalt, tú jade kan apa ti esufulawa. Lẹhin iṣẹju 30 fun pancake sinu diẹ ninu awọn ti nkún, beki titi ti wura, farabalẹ tan-an ki o mu si imurasile ni apa keji.
- Lori tabili sin pẹlu mayonnaise, ketchup tabi curry obe.
Pancakes lori wara pẹlu ẹran minced, ohunelo pẹlu fọto
Fun pancakes pẹlu yan lati ẹran minced ti o dara fun eyikeyi iru eran. Pẹlu adie tabi Tọki, satelaiti yoo tan jade lati jẹ diẹ tutu ati elege, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati ọdọ-ọdọ ọdọ-agutan ati caloric, ati pẹlu malu - pupọ dun.
Awọn ounjẹ pataki:
- iyẹfun alikama - 180 g
- kefir - 500 milimita
- eyin - 1 PC
- suga - 2 tsp
- fanila - 1/3 tsp
- yan lulú - ½ tsp
- Ewebe - 1 tbsp
- iyo - ½ tsp
- Parmesan - 50 g
- alubosa - 1 nkan (kekere)
- minced eran - 250 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Ni ile ikiti kefir, fi awọn ẹyin naa, ti a fi giramu pẹlu iyọ ati iyọ, vanilla, adiro ile, iyẹfun daradara ati ki o lu daradara pẹlu iṣelọpọ kan. Ni ipari, tú sinu epo-epo, fi parmesan lu lẹẹkansi fun iṣẹju 2-3.
- Fun sunflower alubosa finely gige ati ki o fi lori epo epo titi ti asọ. Ṣe apejuwe mince, dapọ pẹlu spatula ati ki o din-din lori ooru ooru titi ti o ṣetan, lẹhinna yọ kuro lati awo ati ki o dara diẹ.
- Fry pan pan ti frying pẹlu nkan ti lard ati sisun o. Tú apa kan ti esufulawa lori isalẹ ki o jẹ ki o tan ni ominira lori aaye. Wọ omi alubosa ati eran lori oke, din-din fun iṣẹju 1,5, lẹhinna rọra tan pẹlu spatula ati ki o Cook fun iṣẹju 1.
- Lori tabili, sin gbona pẹlu broth ati obe obe.
Pancakes pẹlu pastry pẹlu eso kabeeji ati ẹfọ
Sisọdi yii le ṣee lo bi ipanu akọkọ fun eran ati eja n ṣe awopọ. Bọtini, pancakes crispy crispy pẹlu awọn ipele ti ẹfọ tuntun yoo rọpo rọpo onjẹ deede ati ki o fun ohun titun kan si ọlọrọ solyanka, awọn balẹ ti o nipọn ati paapaa borsch bana.
Awọn ounjẹ pataki:
- wara 1,5% - ½ lita
- eyin - awọn ege mẹrin
- epo sunflower - 6 tbsp
- iyẹfun ti o ga julọ - 1 St.
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp
- iyo - 1/2 tsp
- eso kabeeji - 150 g
- Bulgarian ata - 1 PC
- zucchini - 1 PC
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Eyin ṣun pẹlu gaari ati iyọ. Ni itanna ti o nipọn fun wara ni otutu otutu, o tú iyẹfun daradara ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ. Ni opin, fi epo epo sunflower silẹ ki o si fi esufulawa sori tabili ibi idana fun iṣẹju 15-20 lati simi.
- Awọn ẹfọ ti wa ni wẹ, ti gbẹ ati ki o ge sinu awọn ila kekere.
- Frying pan pẹlu igi ti kii-igi ti o dara lati ṣe itọpọ, girisi ti o jẹ ki o dinku, tu gbigbọn lori awọn ẹfọ, tú batter ati brown ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju 1.
- Sin pẹlu ina mayonnaise, obe Kesari tabi yoghurt ti ko dun.
Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ pancakes pẹlu ounjẹ idẹ, itọnisọna fidio
Pancakes pẹlu ndin lati awọn irugbin sisun, warankasi lile ati awọn ọṣọ gilasi ṣan jade lati jẹ imọlẹ, airy, ṣugbọn o jẹ itọju pupọ. Epofula oyinbo ti a dapọ pẹlu omi ati ọra-alara-sanra, ni ibamu pẹlu awọn iyokù awọn eroja ati ni ifijišẹ ṣe afihan ọlọrọ, igbadun koriko ti didun ti omira.