- Awọn iyọọda Salmon - 500 Giramu
- Zucchini - 1 nkan
- Ipara ~ 20% - 200 Milliliters
- Iyẹfun - 1/2 aworan. awọn spoons
- Bota - 50 giramu
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
Ni akọkọ, a ṣinṣo siga salmoni sinu awọn ipin ati ki o fo labẹ omi ṣiṣan. Lehinna farapa eja pẹlu ayanfẹ rẹ turari - Mo ni awọn ohun elo Provencal. Ni apo frying kan, ṣe itanna pupọ diẹ ninu epo, fi ẹja naa sibẹ. Fẹ ni ayika ọkan ati idaji iṣẹju lati ẹgbẹ kọọkan - ko ṣe pataki, eja naa jẹ pupọ. Lọgan ti a bo pelu egungun - o le iyaworan lati ina. Ni kan saucepan, yo awọn bota, fi iyẹfun ninu rẹ, sere-sere din-din o. Fi awọn turari ati ipara ṣe afikun, lẹhinna whisk pẹlu kan whisk, tẹsiwaju lati ooru awọn obe lori ina. Ni kete bi o ti n nipọn, a yọ kuro lati ina, a ti ṣetan awọn obe. Ati, nipari, ṣe apẹrẹ ẹgbẹ kan - ge awọn ẹfọ pẹlu awọn okun pẹ. Ni apo frying pẹlu kekere iye epo lori ina nla, fry awọn ẹfọ wa, igbiyanju nigbagbogbo (ti ẹnikẹni ba mọ, eyi ni a npe ni fifa fry). Awọn itọnisọna 3-4 gangan. O ṣẹku lati fi gbogbo ẹwa yii si ori tabili. A fi eja naa sinu, o tú awọn obe, ki o si sin pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o ni imọran. Ṣe!
Awọn iṣẹ: 3-4