- Birch oje - 300 milliliters
- Kukumba - 1 nkan
- Poteto - awọn ege meji
- Ose soseji - 150 Giramu
- Eyin ti adie - awọn ege meji
- Egan alubosa (lapapo) - 1 nkan
- Dill (lapapo) - 1 nkan
- Eweko - 1 teaspoon
- Iyọ - 1-2 PIN
- Mayonnaise - 1 aworan. kan spoonful
- Lẹmọọn - 1 nkan (Jade oje lati ọdọ rẹ.)
- Tomati - 1 nkan (A lo fun ohun ọṣọ.)
Bawo ni o ṣe le ṣawari okroshka lori bii birch? Mo kun awọn apejuwe. Ipese akọkọ jẹ pe o nilo lati ṣe itọju poteto ni aṣọ iṣọkan ati eyin (lile-boiled). Ati lẹhinna ṣe awọn atẹle: 1. Rinse ati gige dill ati alubosa. Fi iyọ sii, o ni awọn oke alawọ ewe si oje. Mo ṣe iṣeduro nipa lilo iyọ okun. 2. Tẹ kukumba rin, ge sinu awọn cubes kekere ki o si firanṣẹ si ọya. Sise awọn poteto tutu ati ki o pe wọn sinu cubes. 4. Soseji igi tun ge sinu cubes. 5. Awọn ẹyin mọ, pin awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Pa awọn ọlọjẹ run. 6. Awa yoo ṣetọju igbaradi ti kikun naa. Cook boiled yolks pẹlu orita, fi eweko ṣan, fi omi ṣanṣo lemon (ṣatunṣe ibanuje si itọwo ti ara rẹ). Fi omi kan ti mayonnaise kun. Atunwo le ti wa ni ti fomi pẹlu kekere iye ti birch SAP. Illa ohun gbogbo ki o firanṣẹ si ẹfọ, ọya ati soseji. 7. Fi awọn opo birch kun awọn eroja, jọpọ ohun gbogbo. 8. A ṣe ayẹyẹ bimo wa pẹlu awọn tomati ati awọn dill. Okroshka lori birch sap ti šetan! Mo beere fun tabili ati ifẹkufẹ igbadun!
Iṣẹ: 2