Awọn ounjẹ lati caviar pupa fun tabili kan

Awọn ounjẹ lati caviar pupa jẹ nigbagbogbo ohun ọṣọ ti tabili igbadun. Awọn ohun itọwo ti awopọ ṣe nfa nipasẹ ifarahan caviar ni afikun si didara igbaradi. Ọdun kan ti o ni ẹẹkan ni caviar ti ẹja salmon, eyi ti o jẹ "ọba" ti o tobi julọ. Caviar Sockeye jẹ kuku kekere ati pe o ni itọwo piquant pẹlu diẹ kikoro. Awọn wọpọ fun wa ni roe salmon roe, eyi ti o ni itọwo ti Ayebaye. Awọn ohun itọwo ti caviar bura dabi ọpọlọpọ lati wa ni dani. Ṣugbọn o wa si ọ lati pinnu eyi ti o jẹ caviar lati ṣe awọn n ṣe awopọ lati caviar pupa. Wo diẹ ninu awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o jẹ pipe fun tabili igbadun.

Saladi Thai pẹlu caviar pupa

Lati ṣeto saladi yii o yoo nilo: caviar pupa (150 g), salmon salted (200 g), iresi (100 g), eyin ti a fi oju lile (5 pcs.). Tun alubosa pupa (1 PC), Letusi leaves ati mayonnaise.

Rice sise, fi sinu kan sieve ati ninu omi tutu fi omi ṣan. Ni awọn cubes kekere, ge awọn ẹmi-salmon, awọn eyin ati awọn alubosa. Gbogbo eyi ni afikun si ipara iresi pẹlu mayonnaise. Fi apẹrẹ silẹ pẹlu awọn ewe ni letusi, ki o si gbe ibi-ipese ti a pese sile lori awọn leaves. Fi aaye caviar pupa si ori gbogbo oju ti satelaiti ounjẹ. Awọn satelaiti jẹ ko nikan lẹwa, sugbon tun ti nhu.

Saladi pẹlu caviar pupa (Ti o doti)

Eroja: eyin ti a fi oju (6 PC.), Awọn poteto ti a ṣan (3 PC.), Lọọdi tutu (150 g), squid ti a fi sinu ṣan (300 g), caviar pupa (150 g), mayonnaise.

Ya awọn satelaiti ki o si dubulẹ kan Layer ti squid (150 g), superfine awọn Layer ti mayonnaise. Nigbana ni awo kan ti caviar pupa (idaji ti iye apapọ). Awọn ẹyẹ ti o wa ni oke lori grater nla (idaji), greased with majesty. Nigbana ni apoti ti poteto ati kan warankasi (grated lori tobi grater), tun idaji ti lapapọ, ti wa ni smeared pẹlu mayonnaise. Awọn fẹlẹfẹlẹ wọnyi wa ni ọna kanna: squid, mayonnaise, caviar, eyin, mayonnaise, ọdunkun ati warankasi, mayonnaise. A le ṣetan ọṣọ ti a ṣetan pẹlu ọya ati ọti oyinbo kan ti ajẹkujẹ. Bi abajade, a ti pese saladi ti o wa ni ila ti o wa fun tabili ounjẹ, eyi ti o ṣe pataki julọ.

Saladi ti o wa pẹlu caviar pupa ni awọn tartlets

Fun satelaiti yii caviar pupa yoo nilo awọn ọja wọnyi. Fun saladi: caviar pupa (100 g), champignons (300 g), ata ti o nipọn (1 PC), Awọn ohun elo ti o ni peeled boiled (120 g), 3 cloves ti ata ilẹ, ilẹ ti ori ori, 2 tbsp. spoons ti lẹmọọn oje. Tun epo epo, ọya, iyo ati ata.

Fun igbaradi ti awọn tartlets: iyẹfun (4.5 agolo), suga (50 g), margarine (300 g), ẹyin ẹyin (3 PC.), Soda (0,5 teaspoon, vinegar-drained), iyo lati lenu. Fun wiwọ saladi, iwọ yoo nilo mayonnaise, adalu pẹlu ekan ipara.

Lori nkan kan ti epo epo ti o nilo lati din awọn olu pẹlu alubosa Bi o ṣe pe adalu yii ṣọlẹ, fi awọn lẹmọọn lemi, ata ilẹ ati ọya, kekere ewe. Mu ohun gbogbo ki o jẹ ki o joko fun ọgbọn išẹju 30. Cook awọn adalu ati ki o fi awọn prawns ati ki o ge ata Bulgarian. Fi kun si ibi-ipade ibi ati ki o dapọ ohun gbogbo.

Bibẹrẹ margarine pẹlu suga suga ati awọn yolks. Fikun iyọ ati omi eeru omi. Fi iyẹfun kun ati ki o jẹ ki o ni iyẹfun. Fọfiti awọn ero ati awọn beki titi a fi jinna ni iwọn 180.

Ninu awọn tartlets dubulẹ saladi ti a ṣe-ṣe-ṣe ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya caviar pupa.

Oysters pẹlu caviar pupa ati ọti oyinbo

A yoo nilo awọn ọja wọnyi: awọn oṣupa ti o ni awọn alawọ ni awọn awọ nlanla (12 PC.), Caviar (150 g), bota (50 g.), Ipara (2 tablespoons), iyo ati ata. Tun eja broth (300 milimita), Champagne (300 milimita).

Oysters wẹ ati ki o ṣi wọn pẹlu ọbẹ didasilẹ, ti a pa pẹlu awọn ohun èlò, lati gba omi (oje ti oyun). Lẹhinna ge ni isan pẹlu eyi ti oyun naa n tẹ sinu iho, yọ ideri. W awọn ota ibon nlanla daradara ki o si ṣokasi rẹ.

Lati ṣeto obe, o tú sinu inu kan, ti o kọja nipasẹ omi idoti kan lati inu awọn ota ibon nlanla, bakanna gẹgẹbi iyọ ati ẹja ọti oyinbo. Nibẹ ni o le fi awọn turari si itọwo. Eyi gbogbo fi ori sise titi di iwọn didun ti obe ti dinku si 300 milimita. Lẹhinna fi ipara naa kun, mu lati sise. Awọn alabọde yọ awọn ohun elo obe fun iṣẹju 1, yọ wọn kuro ki o gbe wọn sinu ibi gbigbona ki wọn ki o ni itunra daradara.

Fi ibọlẹ naa ṣan ki o si tú u pada sinu inu kan, mu o pada si sise. Ni igbadun ti o gbona, ti a gba lati ina, fi bota ati whisk ṣe, igbi ti kii yoo di aṣọ. Fikun-un ni ibi-ipele yii diẹ kekere ti Champagne si afẹfẹ di igbadun.

Fi apiti iyọ si apẹja ti a ti warmed. Lori iyọ ba de (idaji ninu wọn) ki o si fi sinu eyikeyi gigei. Ṣiṣere pẹlu ọpa, ati lori oke teaspoon ti caviar. Awọn satelaiti le wa ni dara si pẹlu greenery. Sisọdi yii dara julọ fun tabili ounjẹ kan.

Volovany pẹlu caviar

Lati ṣeto awọn ohun ti o fẹlẹfẹlẹ ti o nilo apọju ti o ti ṣetan ṣe. Idaji awọn agbegbe ni o yẹ ki o wa ni pipe. Ṣugbọn ni awọn iyika ti a ti ṣe, ṣe awọn ihò ni aarin, fun apẹẹrẹ gilasi kan. Funfun ni girisi pẹlu amuaradagba, ṣayẹwo awọn ago pẹlu awọn ihò ati beki fun iṣẹju 15 ni lọla. Ni ipari ti pari nibẹ ni awọn ihò yio wa, nibiti o gbe nkan ti bota ati koriko ti a ti sọ, lori oke pẹlu caviar pupa. O le ni oke ti o ni asopọ pẹlu oje lẹmọọn.

Poteto pẹlu caviar pupa

Lati ṣe ounjẹ yii, ya awọn poteto kekere ti a ṣan ni (1 kg). Mu ipara pupa (250 g), 50 g ti caviar pupa, Dill ati lemon oje (pẹlu lemoni ti o wa pẹlu 0,5). Illa ohun gbogbo. Yi satelaiti ti wa ni gbona. Tú awọn poteto pẹlu idapọ ti o pari ati kí wọn alubosa pẹlu alawọ alubosa ati caviar (30 g), sin lori tabili ajọdun.

Awọn wọnyi n ṣe awopọ jẹ oyimbo ti o ni ẹwà.

Sitofudi eyin "isinmi"

Ṣọ awọn eyin (awọn ege mẹrin) ki o si ge wọn ni idaji. Gba awọn zheleztki, ati nkan amuaradagba pẹlu caviar pupa. Pọn yolk ati ki o ṣe idapo pẹlu omi wiwa. Fi eyin si eyin ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves parsley. Eyi ni a pese silẹ ni kiakia, ati pe o dun gidigidi.