Ngbaradi "zrazy inu jade" Njẹ orukọ pupọ ti satelaiti yii sọ pe o wa lati ọdọ wa lati inu ibiwiwa Polandii tabi Lithuania. Ni ibere, awọn ti a npe ni awọn iyipo ti eran ti o ti nja pẹlu kikun, sisun ni epo gbona. Ni akoko pupọ, dipo awọn ege ti eran bẹrẹ si lo eran ti a fi sinu minced, ati awọn kikun ni iru awọn "cutlets" le jẹ gidigidi - lati awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara si awọn ẹfọ, warankasi tabi awọn olu. Ṣugbọn ti o ba le jẹ nkan ti o jẹ ounjẹ sinu ẹja onjẹ deede, ki o ma ṣe ṣe kanna, ṣugbọn ni idakeji? Ọdunkun zrazy pẹlu awọn olu jẹ o kan "zrazov inu jade": ninu wọn ni kikun naa yoo mu ipa ti n ṣaja ero, ati ikarahun naa ni awọn irugbin poteto. O ṣeese, a ṣe ipese yii fun igba akọkọ nipasẹ diẹ ninu awọn Oluwanje Belarusian, nitori awọn eniyan wọnyi ni ife tutu fun awọn ounjẹ ti awọn ọdunkun. Tabi boya iyaagbe ti ko niiṣe ṣe eyi nigbati awọn poteto ati awọn olu nikan wa ninu firiji. Ni eyikeyi idiyele, yẹra potato yẹ ki o wa ni sisun, eyi jẹ apẹrẹ ti o dara julọ si awọn poteto sisun pẹlu olu - awọn eroja kanna jẹ, ṣugbọn itọwo jẹ patapata. Maṣe jẹ ailera ti o ba jẹ ohunelo ti o nifẹ ninu, ṣugbọn ko si olu kan wa. O le ṣe awọn ohun ọdẹ eyikeyi miiran, paapaa lati ẹran kanna ti a din, ti a ti fi ṣan pẹlu alubosa.
Eroja:- Poteto 800 g
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Breadcrumbs 6 tbsp. l.
- Eyin adie 2 PC.
- Iyọ Iyọ 2
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Olu champignons 300 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 1
- Epara ipara 7 tbsp. l.
- Funch dill 0,5 opo
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Igbese 1 Fun sise, ya awọn poteto, awọn ọlọjẹ, alubosa, ekan ipara, Dill, ata ilẹ, awọn ẹyin, breadcrumbs, epo-opo ati turari.
- Igbese 2 Wẹ poteto daradara, tú omi tutu ati sise titi o fi jinna.
- Igbesẹ 3 Pa awọn alubosa ati awọn igi ti o gbẹ sinu awọn cubes.
- Igbesẹ 4 Awọn aṣalẹ mu wẹ, drained ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbese 5 Pari awọn poteto ti o gbona ati peeli wọn, fi ẹyin 1 kun, iyo ati ata ilẹ dudu lati lenu.
- Igbese 6 Ṣafihan 2 tablespoons ti epo-epo ati ki o din-din awọn olu pẹlu alubosa titi ruddy ni iṣẹju 15-20 lori alabọde ooru.
- Igbesẹ 7 Fikun iyọ ati ata si awọn olu lati ṣe itọwo, ounjẹ ti a pese silẹ lati dara.
- Igbesẹ 8 Lati ọdunkun lati fẹlẹfẹlẹ kan akara oyinbo.
- Igbese 9 Fi awọn teaspoons 1-2 ti nkún ni aarin.
- Igbese 10 Lẹhinna fi ipari si akara oyinbo akara oyinbo naa ni wiwọ, fifun ni apẹrẹ ti oṣuwọn adlongun kan.
- Igbese 11 Nitorina pese gbogbo awọn zrazy fun sisun.
- Igbese 12 Nigbana ni o le ṣetan akara ọbẹ ipara, darapọ ekan ipara, dill gege daradara ati ki o squeezed nipasẹ awọn ata ilẹ tẹ.
- Igbese 13 Ṣafihan 3-4 tablespoons ti epo-epo ni iyẹfun frying. Lu pẹlu ẹyin 1 ẹyin ati ki o mura breadcrumbs. Fi ẹyin silẹ ninu awọn ẹyin, lẹhinna ninu awọn ẹja ati ki o din-din lori ooru alabọde lati awọn ẹgbẹ meji si awọ awọ pupa fun nipa iṣẹju 1.
- Igbese 14 Sopọ ọdunkun zrazy pẹlu gbona obe ati ipara obe.