- Agutan - 400 Giramu
- Alubosa pupa - awọn ege meji
- Bota - 15 Giramu
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Okun brown - 1/2 aworan. awọn spoons
- Balsamic kikan - 50 milliliters
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
1. O ṣe pataki ki o ṣe pataki si ifojusi si awọn ipo ti ko tọ ti o wa ninu ohunelo. Tẹle itọwo rẹ. Awọn ohun itọwo ti awọn alubosa pupa ti caramelized jẹ igbẹkẹle ti o gbẹkẹle titun ti alubosa ati iru balsamic vinegar. Nigbakugba ti alubosa caramelized ni itọwo oriṣiriṣi die. 2. Gbẹ alubosa pupa. Maa ṣe ge finely finely. Tan-an irun fun ooru alabọde. Fi bota naa sinu apo frying, o tú bota sinu apo frying kan ki o si fi sii lori ooru ooru. Nigbati bota ba yo, fi awọn alubosa pupa ati aruwo fun iṣẹju diẹ. Fi ọdọ aguntan lori gilasi ati ki o jẹun fun iṣẹju 15. Nigba sise, tan ọdọ aguntan naa 1 akoko. 3. Tesiwaju frying alubosa pupa fun iṣẹju 5 miiran titi yoo fi bẹrẹ si caramelize. Fi alubosa, balsamic kikan ati gaari brown. Tẹsiwaju frying alubosa, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju mẹwa miiran, titi ti ọpọlọpọ awọn balsamic vinegar yọ kuro. Agutan lati sin lẹsẹkẹsẹ. Ti o ba fẹ, o le sin ẹgbẹ ti ẹfọ kan.
Iṣẹ: 2