Akara oyinbo lati ẹdọ Nigba ti a sọ ọrọ naa "akara oyinbo", awọn ero ti fa wa ni ọpọlọpọ awọn ile-ọṣọ ti o dara julọ, ti a ṣe pẹlu awọn oriṣiriṣi ipara, ti o dara julọ, ti o wa ni ohun ọṣọ kan ni opin igbadun ajọdun kan. Nitorina, gbolohun naa "akara oyinbo ẹdọ wiwosọ" ni diẹ ninu awọn eniyan le fa iyalenu ati idaniloju: kini asopọ le wa larin ọja-ara ati ọja iyanu yii? Ni otitọ, ounjẹ ipanu yii ni a npè ni gangan nitoripe o tun ni orisirisi awọn akara ti o wa, ti a pese lati inu ẹdọ minced eran, ti wọn jẹ eyiti a fi awọn oriṣiriṣi papọ pẹlu. Awọn ohunelo fun ẹdọ akara kan wa si wa lati Yukirenia onjewiwa, biotilejepe ọpọlọpọ ro o nikan ara wọn. O le ṣe akara ẹfọ ẹdọ lati eyikeyi ẹdọ: eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie tabi Tọki, ati ninu ọkọọkan awọn ohun itọwo naa yoo jẹ dara julọ, ati pe awọn ọna ti awọn akara yoo yatọ. Iyatọ pupọ ni wọn gba lati inu ẹdọ-adiyẹ, didara-grained - lati Tọki, ati lati eran malu - awọn ti o ni erupẹ. Ọpọlọpọ awọn ile-ile ti n ṣetan akara oyinbo ti ẹdọ wiwosẹ fun tabili tabili kan ti ṣe ọṣọ daradara bẹ pe awọn alejo ko nigbagbogbo ni oye pe ṣaaju ki wọn jẹ ohun elo, kii ṣe nkan didun kan. Gbiyanju ati pe o lu awọn alejo rẹ pẹlu akara oyinbo ti ẹdọta akọkọ, ṣe e ni gẹgẹbi ohunelo wa.
Eroja:- Adie ẹdọ 500g
- Eyin ti adie 4 PC.
- Ekan ipara 2 tbsp. l.
- Iyẹfun alikama 0,5 tbsp.
- Iyọ Iyọ 2
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Karọọti 2 PC.
- Alubosa 3 PC.
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 5 tbsp. l.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Igbese 1 Lati ṣeto akara ẹdọ, a yoo nilo ẹdọ oniba, alubosa, Karooti, eyin, ekan ipara, iyẹfun ati awọn turari.
- Igbesẹ 2 Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu kikun - awọn Karooti wẹ ati ki o rubbed lori kan graar graar.
- Igbesẹ 3 Pa awọn alubosa ati ki o ge sinu awọn oruka oruka.
- Igbese 4 Ṣe awọn 2-3 tablespoons ti epo-epo ni iyẹfun frying, din-din awọn alubosa pẹlu awọn Karooti titi ti wura.
- Igbese 5 5-6 tablespoons ti mayonnaise paapọ pẹlu ata ilẹ, squeezed nipasẹ ata ilẹ.
- Igbese 6 Lati ṣe ayẹwo ẹdọ, wẹ ẹdọ, ge ki o si kọja nipasẹ olutọ ẹran.
- Igbese 7 Lẹhin naa fi awọn eyin 2 kun, 2 kikun spoons ti ekan ipara, iyẹfun ati iyọ pẹlu ata.
- Igbese 8 Da ohun gbogbo daradara.
- Igbesẹ 9 Ninu apo frying, ooru 2-3 tablespoons ti epo epo, Cook pẹlu ẹdọ esufulawa - pancake jẹ nipa 15 cm ni iwọn ila opin.
- Igbese 10 Fry ni ẹgbẹ mejeeji lori ooru alabọde.
- Igbese 11 O wa jade nipa 5-6 awọn akara pancakes.
- Igbese 12 Fi akara oyinbo kan si ori awo ati girisi sita pẹlu mayonnaise pẹlu ata ilẹ.
- Igbese 13 Nigbana ni tan 2-3 tablespoons ti rosoti lori erunrun.
- Igbese 14 Ideri pẹlu akara oyinbo ti o wa lẹhin ki o tun tun igbesẹ 12 ati 13 ṣe.
- Igbese 15 Oke akara oyinbo ti o jẹ girisi pẹlu mayonnaise.
- Igbese 16 Sise 2 awọn eyin ti a le nipọn (iṣẹju 10 lati aaye ibẹrẹ), tẹ awọn yolks pẹlu apẹrẹ ati ki o wọn wọn pẹlu akara oyinbo ti ẹdọ ẹdọ. Jẹ ki akara oyinbo naa mu fun wakati 1-2.