- Awọn shrimps ti tio tutun - 500 Giramu (1 Pack)
- Akara iresi ti o wa ni ayika - 300 Giramu
- Omi-ajara Rice - 2 Teaspoons
- Sugar - 2 Teaspoons
- Kukumba - 1-2 awọn ege
- Seaweed Nori - awọn ege 6
- Caviar ti ẹja eja - 50 Giramu (Tobiko)
- Philadelphia warankasi - 100 Giramu
- Sol - 1 Pin
- Lẹmọọn - 0,5 awọn ege
Mura gbogbo awọn eroja pataki. Ṣe awọn iresi. Ni akọkọ fi omi ṣan ni kikun labẹ omi ṣiṣan, lẹhinna gbe lọ si pan ati ki o tú 350 milimita omi. A fi ori ina ti o lagbara ati mu sise kan (laisi ideri). Nigbana ni a din ina si kere, bo o pẹlu ideri kan ki o si ṣatunde fun iṣẹju 10-15 miiran, ki gbogbo omi naa ni o ni evaporates. Lẹhinna, pa ina naa ki o fun iresi kekere diẹ lati duro labẹ ideri. Ni ọpọn ti a sọtọ a yoo pese imura silẹ fun iresi. Fun eyi a dapọ: kikan, suga ati omi kekere kan. Gbona iresi lati ṣatunkun ki o si fi si itura. Nigbana ni a pese ede naa. Lati bẹrẹ pẹlu, a yoo wẹ wọn patapata labẹ omi ti n ṣan. Ni ibẹrẹ omi kan ki o fi omi sinu ina, fi iyọ ati oje ti idaji lẹmọọn pọ. Omi yẹ ki o wa ni iyọ daradara A mu omi wá si sise ati ki o fi awọn prawns si i ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 5-7. Ni akoko yii, a ti fi kukumba ṣubu ati ki o ge sinu awọn igi ti o gun ati gun. A ge awọn igbasilẹ ti a ti pese silẹ ati ki o wẹ wọn mọ. Nigbamii ti, a bẹrẹ lati ṣeto awọn iyipo ara wọn. Lati ṣe eyi, awọn iwe Nori n ṣe itọka tan jade iresi, nlọ aaye kekere kan ni oke. Nigbamii, bi ninu fọto, gbe jade kan caviar kan, dubulẹ kukumba, ede oyinbo, fi warankasi (o rọrun pupọ lati lo apo apamọwọ). Fi okun naa silẹ sinu iṣọ. Ni ipade ọna, o le di ika kan ti o tutu pẹlu omi (nitorina o dara lati dapọ pọ). Suture isalẹ lọ kuro ni eerun fun iṣẹju 5. Eerun ge sinu awọn ẹgbẹ mẹjọ. Tun ilana naa ṣe ni igba mẹfa 6 ki o si sin o si tabili kan pẹlu Atalẹ ti a ti gbe ati wasabi. O dara!
Iṣẹ: 4