Minestrone ni Genoese

Ni titobi pupọ ti o ba omi, gbe ori ina lọra. Ewebe peeled , ti ge wẹwẹ Eroja: Ilana

Ni titobi pupọ ti o ba omi, gbe ori ina lọra. Awọn ẹfọ ṣayẹ, ge sinu awọn cubes. Nigbati omi ba bẹrẹ awọn ẹfọ sisun ni ilana wọnyi: poteto, Karooti, ​​zucchini (zucchini ko yẹ ki o ṣan). Bo ki o si ṣetan lori kekere ooru. Fikun ninu bimo ti a ge sinu awọn ẹya ara ti awọn egbẹ alawọ ewe alawọ ewe, awọn ewa alawọ ewe, awọn ewa avren. Ṣe ounjẹ obe fun obe. Peeli awọn tomati ati ki o gige awọn ata ilẹ naa. Pa awọn tomati, ata ilẹ ati Basil ni Isododododo titi puree. Tesiwaju lati ṣe ikunra laiyara gbe epo olifi. Ni obe, fi awọn obe kun, kun awọn iwo, iyo daradara. Tún miiran iṣẹju 5. Sin lori tabili, kí wọn pẹlu warankasi Parmesan.

Iṣẹ: 8