- àkara fun paii - 2 Awọn ege
- awọn ewadi ẹsẹ - awọn ege mẹta
- epo ewebe - 1 St. kan spoonful
- boolubu - 1/2 Awọn ege (ge)
- ata ilẹ - eyin 2 (ge sinu)
- osan - 1/2 Awọn ege (Peeli)
- adiye adie - 3 St. awọn spoons
- Iwọn iṣẹju mẹta - 1 St. kan spoonful
- Thyme ti o gbẹ - 1/4 Teaspoons
- iyo - teaspoons 1/4
- olu - 450 Giramu
- bota - 1 St. kan spoonful
- olifi epo - 1 St. kan spoonful
- suga - 2 teaspoons
- boolubu - 1/2 Awọn ege (ge)
- Ewa - 1 Gilasi (tio tutunini)
- oka - 1/2 agolo (tio tutunini)
- iyo - teaspoons 1/4
- ọti-waini funfun ti o gbẹ - 60 milliliters
- adiye adie - 60 milliliters
- awọn ege akara - awọn ege mẹta (ge sinu awọn cubes)
- bota - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
1. Lubricate pan pan pẹlu bota. Fi akara oyinbo kan si isalẹ. 2. Akopọ akoko pẹlu ata ilẹ. 3. Gbe oluṣakoso osere lori ina to lagbara. Tú epo epo. Fi awọn ewadi ẹsẹ (awọ isalẹ isalẹ). Din-din titi egungun brownish ni awọn ẹgbẹ mejeeji. 4. Din ooru ku. Fi alubosa a ge gegebi, jẹ fun ọsẹ 1-2. Fi awọn ata ilẹ kun ati ṣiṣe awọn iṣẹju diẹ diẹ sii. 5. Fikun opo ti oṣu, adi oyinbo, iṣẹju mẹta, thyme ati iyọ. 6. Pa ideri ati ipẹtẹ fun iṣẹju 35-40. 7. Lati jiku fifẹ. Ṣe awọn egungun ọlẹ jade ki o si ya eran kuro ninu awọn egungun. Yọ peeli osan. 8. Da awọn bota ni ibẹrẹ frying. Fi epo olifi ati gaari kun. Ṣọbẹ suga titi ti brown fi nmu, ṣe igbiyanju nigbagbogbo. 9. Fi awọn alubosa a ge igi kun. Din-din titi di igba diẹ ninu awọ. Fi awọn olu ati iyọ kun. Cook fun iṣẹju 5. 10. Tú ọti-waini ati adie broth. Cook fun iṣẹju 15. Ọpọlọpọ ti omi yẹ ki o yo kuro. 11. Fi oka ati Ewa kun. Tesiwaju ṣiṣe fun iṣẹju 5. 12. Fi awọn ẹran ti pepeye naa kun ati kekere ọra lati ọdọ osere onisẹ. Iyọ ati ata lati lenu. 13. Fi awọn akara bọ sinu awọn cubes. Gbe ounjẹ akara oyinbo ni sẹẹli ti a yan. Bo ori pẹlu akara oyinbo tuntun kan. Ṣe akọsilẹ ni ori agbelebu fun titu ti nya si. 14. Jeki ni adiro fun wakati 10-15. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 4