- Iwọn ewe ti o tutu - 1 nkan
- Ata ata tutu - 1 nkan
- Iyẹfun alikama - 175 Giramu
- Omi Iyọ - 1/2 teaspoons
- Wara - 150 Milliliters
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Mozzarella - 100 Giramu
- Ata pupa tutu - 1 nkan
- Olive epo - 40 milliliters
- Bota - 75 Giramu
- Awọn olifi lai pits - 40 Giramu
- Ẹyin adie - awọn ege meji
- Basil alawọ alawọ ewe - 20 Giramu
Ata gbọdọ akọkọ beki. Lati ṣe eyi, ge ori ata kọọkan ni idaji, yọ awọn irugbin ati awọn membran kuro. A fi awọn halves lori ibi idẹ, fi wọn pọ pẹlu epo olifi. A ṣa ose wa fun iṣẹju 10-15. Ni akoko yii, awọ alawọ ti ata yẹ ki o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ ati fifọ. Iyẹfun pẹlu iyọ ati bota, lọ sinu ikunrin ti o ni idapọmọra kan. Lẹhinna fi awọn olifi kun sinu adalu, tun tun gbogbo ohun gbogbo ṣan si iṣiro ti awọn crumbs. Fi ida gilasi kan kun ida omi omi ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Lati esufulawa, a fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo, eyi ti a yọ fun idaji wakati kan ninu firiji. Lẹhin idaji wakati kan, a ti fi esufẹlẹ naa sinu apẹrẹ kekere ati pinpin ninu satelaiti ti nrakò. A fi ara palẹ iyẹfun pẹlu orita. A dubulẹ lori esufulawa ti yẹ awọn ege ti a sọ. Nisisiyi jẹ ki a ṣe igbi. Lati ṣe eyi, fọ awọn ọmu pẹlu wara ati ata ilẹ, jẹ ki o fi awọn leaves basil tobi tobi si ibi-ipamọ ti o wa. Ibi ipilẹ ti o da awọn ata wa. Nikẹhin, a tan awọn kekere bọọlu kekere ti mozzarella ni ayika agbegbe ti akara oyinbo naa. A fi awọn akara oyinbo naa sinu adiro ti o ni iwọn 180 si ọjọ ọgọrun ati beki fun iṣẹju 25-30. Kọọkan ti pari ti wa ni tutu tutu, ge ati ṣiṣẹ. O ṣeun!
Iṣẹ: 8