Awọn pancakes Curd Awọn wọnyi ni awọn pancakes jẹ ti nhu, bẹẹni ti o ni irun, beere diẹ ninu awọn imọran ninu ilana sise. Ayẹwo didùn, reminiscent ti awọn ohun ti o fẹlẹfẹlẹ ti o dun, ṣe iyatọ awọn pancakes wọnyi lati awọn omiiran. Awọn pancakes ti o dara julọ ni lati ṣe idẹ ni awọn ipin diẹ, lẹhinna iwontunwonsi ti tọju daradara, ati awọn pancakes jẹ aṣeyọri. Lati iye ti awọn eroja wọnyi, 6-8 awọn pancakes ti wa ni gba. Idaran pataki miiran fun awọn pancakes ti o dara julọ jẹ ọbẹ warankasi ile daradara, deede ile-ṣe, ṣugbọn o tun le gba itaja kan, o kere 9% sanra akoonu. Furnace pancakes daradara ni kekere ina ati ki o yipada nigbati apa oke ti pancake dopin lati jẹ tutu.
Eroja:- Ile kekere warankasi 2 tbsp. l.
- Wara 4 tbsp. l.
- Eyin adie 2 PC.
- Ọdunkun sitashi 2 tbsp. l.
- Suga 1.5 tbsp. l.
- Omi ti wẹ 1 tbsp. l.
- Yan lulú 0.25 tsp.
- Iyọ 0.25 tsp.
- Igbese 1 Mura fun awọn warankasi ile kekere pancakes, awọn eyin, wara, suga, iyọ, sitashi, omi ati adiro ile.
- Igbese 2 Lilo iṣelọpọ kan tabi a darapo, a ṣapọ warankasi ile, eyin, suga, iyo ati wara si ibi-ipara-ara.
- Igbese 3 Tú sitashi ati fifẹ-yan, ṣe daradara.
- Igbesẹ 4 Ninu esu ti a ṣe-ṣe, tú omi farabale ki o si tun darapọ lẹẹkan lati ni iyẹfun kan.
- Igbese 5 Fry awọn pan ṣaaju ki o to yan pẹlu kekere iye ti epo nipa lilo brush sise tabi kan ti awọn sanra. O yẹ ki o jẹ kikan kikan naa, ṣugbọn lẹhinna ina ko yẹ ki o lagbara.
- Igbese 6 Nigba ti pancake blushes lati isalẹ, ati pe oke npadanu ọrin rẹ, tan-an si apa keji. Ti o ba nira lati tan pẹlu aaye, o le ṣe eyi nipa gbigbe awọn ika rẹ soke lori eti, nitorina awọn ẹgbẹ ti awọn pancakes wọnyi ṣe jade lati wa ni die-die, ati arin jẹ tutu ati tutu.
- Igbese 7 Bi o ti jẹ deede, awọn pancakes ti pari ti wa ni fi sinu awo ti o gbona ni ipile kan ki wọn ki o mu ooru ati softness. A sin pẹlu ooru, pẹlu ooru pẹlu ekan ipara tabi obe obe.