- poteto, asọ si asọra - 450 Giramu
- eso kabeeji, gege ti a yanju - 900 giramu
- wara, ti o ba wulo - 3 Aworan. awọn spoons
- epo - 50 Giramu
- iyẹfun - 50 Giramu
- hazelnut, ti ge wẹwẹ ati toasted - 50 Giramu
- eyin - awọn ege meji
- awọn ounjẹ akara - 110 Giramu
- epo fun frying - apakan 1
- lemon fun garnish - 1 Lati lenu
Ṣe awọn poteto mashed. Ṣe awọn eso kabeeji ni omi farabale fun iṣẹju 5-10. Fi eso kabeeji kun ni poteto mashed, ti o ba nilo wara - o yẹ ki o ni 450 milimita ti puree. Yo awọn bota ni igbona kan, fi iyẹfun ati ki o ṣeun daradara, saropo, fun iṣẹju 1-2. Fi igba diẹ kun adalu si eso kabeeji puree. Fi wara kun pataki. Mu lati sise, lẹhinna simmer fun iṣẹju 5. Fi awọn eso sinu puree ki o si dapọ daradara. Fi sinu ekan kan, bo pẹlu ideri ati ikunle fun awọn irugbin poteto fun o kere 1 1/2 wakati. Fọọmu adalu 16 boolu. Ṣe awọn ẹran-ẹran ni awọn ẹyin ti a ṣa, ati lẹhinna ni awọn ounjẹ breadcrumbs. Gún epo ni fryer jinna si 180 ° C. Fẹ awọn ounjẹ ti o wa fun iṣẹju 4, titi ti o fi jẹ pe egungun ti nmu ẹrun. Yọ kuro lati inu fryer jinra nla ki o si jẹ ki iyọ iyokù ti o ku, tan awọn meatballs lori iwe. Sin pẹlu lẹmọọn. Ẹrọ naa gbọdọ ṣiṣẹ daradara pẹlu saladi alabapade.
Iṣẹ: 10