- Lavash - awọn ege mẹta
- Eggplant - 800 Giramu
- Zucchini - 800 Giramu
- Awọn tomati - Awọn ege mẹta
- Soy wara - 300 milliliters
- Omi - 200 Mililiters
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Iyọ ati turari - Lati lenu
- Ede tomati - 3 teaspoons
1. Eggplant, zucchini ati awọn tomati lati w daradara. Igba ewe ge sinu awọn ila ati ki o tú fun iṣẹju 30 pẹlu omi iyọ tutu. Nigbana ni lati igba ọdun yoo lọ ni kikoro ti ko ni dandan. Zucchini ge sinu awọn ila. Ge awọn tomati sinu cubes kekere. Ṣe gbogbo awọn ẹfọ naa. 2. Idaji wara ọra ti a ṣọpọ pẹlu ata ilẹ, iyọ, turari ati awọn tomati. Ṣe idapo gbogbo adalu yii ni iṣelọpọ kan. Tú ninu idaji keji ti wara ati illa. A ṣe ounjẹ obe fun casserole. 3. Gbé dì dì pẹlu bankan. Lavashi ge ni idaji. Fi apẹrẹ akara pita sinu apo kan ki o si tú ẹbẹ die kan. Fi apẹrẹ keji ti akara pita. 4. Ẹrin kẹrin ti nkún ni o yẹ ki o fi si lavash ki o si dà pẹlu obe. Pa apẹrẹ diẹ ti akara pita. Lori oke lẹẹkansi jẹ ipin kan ti nkún ati obe. 5. Nitorina fi gbogbo awọn apo ti pita akara ati fifọ ọkan pa ọkan. Lori lavash ti o kẹhin fun iyokù ti obe ati ki o fi apẹja naa pẹlu erupẹ ni adiro. A ti yan ikoko yii fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Awọn iṣẹ: 8-9