Aṣayan oyinbo ti orile-ede Canada ni ilu Kan Awọn itọra ti o ni pẹlu ẹtan ti o ni ẹtan ati ounjẹ ti o dùn. Boya, si ẹnikan o yoo dabi juu ati pupọ dun. Ni ipari awọn igi-eso ti o gbẹ, eyi ti o tenumo lori agbọn. Idunra ti omi ṣuga oyinbo mu awọn ohun itọwo ti awọn eso ti a gbẹ kuro. Mo ko ni acid to ni imọran mi. Boya, ti o ba fẹ, o nilo lati fi ṣonṣo ti oje ti lẹmọọn ati zest. Ohunelo ti o dara fun kukuru. O jẹ tutu ati ẹlẹgẹ. Sibẹsibẹ, fun iru eekan naa o nilo fọọmu kekere, ati paapaa dara julọ - ẹya ti a le sọtọ. Ni ita, awọn akara oyinbo naa dara julọ. O le fi awọn ohun elo miiran rọpo fun ewe ti Maple.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 300 g
- Suga lulú 70 g
- Iyọ 5 g
- Bọtini 180 g
- Eyin adie 2 PC.
- Awọn dudu raisins 200g
- Gbẹ apricots 20 g
- Cranberry si dahùn o 30 g
- Prunes 50g
- Cognac 100 milimita
- Bota 40 g
- Sugar 50g
- Honey artificial 70 g
- Maje Syrup 100 milimita
- Vanillin 4 g
- Apple vinegar 5 milimita
- Iyọ 10 g
- Eka adie 1 PC.
- Igbese 1 Lati ṣe akara oyinbo, o nilo lati mu iyẹfun, 2 yolks, bota, suga etu, iyọ. Fun awọn nkún: awọn raisins, awọn apricots ti o gbẹ, prunes, cranberries, cognac, oyin artificial, omi ṣuga oyinbo, vanillin, apple cider vinegar, iyo, ẹyin. O ni imọran lati ya apẹrẹ kekere ti o ṣeeṣe.
- Igbese 2 Bẹrẹ pẹlu kikun. O wẹ eso lati wẹ. Tú omi, mu wá si sise. Lati dapọ omi naa. Eso mu jade.
- Igbese 3 Ge awọn apricots ti a gbẹ ati awọn prunes sinu awọn ege kekere. Fún eso pẹlu cognac. Pa fiimu fiimu naa, fi sii fun wakati 1,5 ninu firiji. Eyi le ṣee ṣe ni ọjọ ti o to yan.
- Igbese 4 Sift flour and powdered sugar. Fi iyọ kun. Aruwo.
- Igbese 5 Ge awọn bota sinu awọn ege. Fi sinu firisa fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 6 Ni eroja ounjẹ npọ awọn eroja ni awọn ipin ninu ipo "itanna". Bọdi kekere gbẹ, epo diẹ, ọkan nipasẹ ọkan lati ṣaja ni meji yolks. Fikun-un ni igbakanna kanna, fifun ni ipo kanna.
- Igbese 7 Yọ esufulawa, tẹ ibọwọ pẹlu ọwọ ati ki o fọọmu kan rogodo. Awọn esufulawa wa ni jade pupọ asọ ati rirọ. Fi sii ni firisa fun wakati 1.
- Igbese 8 Gba awọn esufulawa, ṣe itun ti o pẹlu ọwọ rẹ, imudaniloju imudaniloju. Lori iwe iwe-iwe, ṣe jade kuro ni esufulawa pẹlu iwọn kekere ti 3.5 mm. Ge awọn esufulawa ni iṣọn-aarin 2 cm ju gbogbo ohun elo lọ.
- Igbese 9 Lubricate fọọmu pẹlu epo, fi iwe ọti-waini si isalẹ. Fi iṣowo gbe esufulawa sinu mimu nipa lilo dì ti o wa (tan-an pẹlu iwe naa ki o fi i fi oju sinu mimu). Nkan ti awọn esufulawa lori isalẹ. Fi esufulawa sinu firisa fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbesẹ 10 Lati awọn iyokù ti esufulawa ṣe ohun ọṣọ fun paii - erupẹ awọ. Tun fi sinu firisa.
- Igbese 11 Ni akoko bayi, ṣetan kikun naa. Illa awọn eroja: bota ti o ni, suga, oyin, omi ṣuga oyinbo, vanillin, apple cider vinegar, iyo.
- Igbese 12 Fi awọn ẹyin ti o lu silẹ si ibi. Lẹẹkansi, dapọ ohun gbogbo.
- Igbesẹ 13 Fa fifọ lati inu eso eso. Gbẹ eso. Fikun si ounjẹ ti o dun. Lati dapọ.
- Igbesẹ 14 Pẹlu esufulafimu fi ipari si bankan ti o ni ẹyọ didan si apa esufulawa. Bo awọn ewa ki esufulawa ko jinde. Ṣẹbẹ ni preheated si 180 ° C fun iṣẹju 15.
- Igbese 15 Jọwọ yọ ifunni ati awọn ewa kuro. Lẹẹkansi fi akara oyinbo naa si beki fun iṣẹju mẹwa titi di brown brown. Tura o si isalẹ. Nigba ti akara oyinbo naa wa ni itunlẹ, ṣẹ ẹṣọ-ọṣọ si reddening.
- Igbese 16 Fi awọn kikun ni akara oyinbo naa. Ṣeki ni 180 ° C fun iṣẹju 20-25.
- Igbese 17 Mu jade akara oyinbo. Tura o si isalẹ.
- Igbese 18 Jọwọ yọ akara oyinbo kuro ni mimu. Ṣe itọju pẹlu bunkun maple. Sin fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ fun tii tabi kofi.