- lẹmọọn - 1 nkan
- lemon oje - 100 milliliters
- Cornstarch - 40 Giramu
- suga brown - 250 Giramu
- ti ẹyin ẹyin - awọn ege mẹrin
- omi - 350 milliliters
- bota tabi margarine - 20 Giramu
- iyo - 1 fun pọ
1. Ya awọn yolks kuro ki o si nà wọn, yọ gbogbo zest kuro lati lẹmọọn ki o si ge o. 2. Ni igbona ti o nipọn ni isalẹ, dapọ si sitashi, suga ati iyọ. 3. Fi omi ṣunmọ lẹmọọn, fifun zest, omi ati ki o dapọ daradara. 4. Gbe ibi naa sori ina ti ko lagbara, duro fun o lati ṣa ati ki o ṣe itọra, muu nigbagbogbo. Eyi yoo gba o ni iṣẹju 5. 5. Fi kun sibi ti adalu gbona si awọn ẹyin yolks ti a lu ati ki o dapọ lẹsẹkẹsẹ. Bayi o le da awọn iṣoro mejeeji ṣiṣẹ ni ọkan ninu awọn saucepan. 6. Tomite awọn ipara naa lori ina pupọ, ti n ṣakoro nigbagbogbo, ṣugbọn ko jẹ ki o ṣan, fun iṣẹju 5. Fikun bota tabi margarine, farabalẹ mu ki ipara lẹẹkansi ki o yọ kuro ninu ooru. Bayi o ti ṣetan patapata. O le ṣee lo bi tọkọtaya lọtọ, fifun lori gilaasi, tabi ya fun igbaradi ti awọn miiran fọọmu.
Iṣẹ: 4