Lecho ti awọn tomati

Ni ibere lati ṣaṣewe lecho lati awọn tomati, o nilo akọkọ lati "ṣe abojuto" ti akọkọ Eroja:

• Awọn tomati - 3 Kilogram
• Iwe Bulgarian - awọn ege 6
• Ata ilẹ - 7 Zubchikov
• Suga - 1 gilasi
• Iyọ - 1 St. kan spoonful

Ilana

Ni ibere lati le ṣii lecho lati awọn tomati, o nilo akọkọ lati "ṣetọju" ti eroja akọkọ ti awọn lecho - tomati. Fi omi ṣan wọn, tú omi tutu, peeli ati ki o ge awọn stems. Nigbana ni mura lecho ni ọna atẹle. Mo mu ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ. 1. Pe apẹrẹ awọn tomati ni awọn ami-idaraya. 2. Pe epo Bulgarian ki o si ge sinu awọn ila. 3. Fi kun idaji awọn tomati ti a nilo fun lecho (1,5 kg), ata Bulgare ati ki o jẹ ki nipasẹ tẹtẹ tabi ata ilẹ daradara. Cook lori ooru alabọde fun iṣẹju mẹwa 10. 4. Fi awọn tomati ti o ku silẹ ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun idaji wakati kan. 5. Lakoko ti o ti wa ni boiled lecho, sterilize awọn pọn. 6. Ni awọn ikoko, tú jade ni lecho ti pari, yi e kọja ki o si fi i sinu iboju titi o fi rọlẹ. Lecho ti awọn tomati ti ṣetan! Dun ati ki o yara! O dara! Maa ṣe gbagbe pe o yẹ ki o ṣetọju awọn tomati ni itura, ibi dudu. Ki o si pa lecho ni firiji.

Iṣẹ: 10