Ohunelo fun awọn yarigi lati ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu Ta ni ko fẹran awọn yarigi? Paapa ti o ba ṣe pe wọn ṣe lati inu ẹda tuntun, ti ara ẹni ti a fi so ara wọn, ati pe o kan jade ni oje ati arololo nla ti ayanfẹ rẹ turari. Fun igbaradi ti awọn onjẹ ti n ṣe otitọ ti ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu, ma ṣe ra ọja ti o ṣetan ṣe ni itaja, paapaa ti aami ba sọ pe ko ni awọn ọlọjẹ ti awọn ọlọjẹ ati awọn ti n mu awọn ti nmu adun. O le ra ẹran onjẹ ni oja tabi ni sise nikan ti o ba ni ayidayida ni iwaju oju rẹ lati awọn ege ti eran ti o yan laisi fiimu ati awọn tendoni. Ṣugbọn paapaa ninu ọran yi, o nilo lati yi i pada ni ile lẹẹkansi, tabi paapaa dara - lu ọ pẹlu alapọpọ, ki awọn cutlets wa jade lati jẹ diẹ tutu ati sisanra. Lati ṣe afikun ni eran ti o din ni o pinnu. O da lori awọn ohun itọwo, ati lori ipinle ti ikun, ati paapaa lori ẹja apa kan yoo wa fun awọn ti o ni awọn igi. Dajudaju, pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ wọn yoo tan lati wa ni wuwo fun tito nkan lẹsẹsẹ, ṣugbọn tun diẹ sii ti nhu. Diẹ ninu awọn san owo fun akoonu ti o nira ti mince elede, yika eran pẹlu eso kabeeji tuntun ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ṣugbọn eyi jẹ apẹja ti o yatọ diẹ pẹlu itọwo miiran. Eso tun ṣe itọju fun ẹṣọ kan, eyi ti o jẹ Ayebaye fun eyikeyi ounjẹ eran.
Eroja:- Ẹrọ-ara-ti-ni-ẹlẹdẹ 500 g
- Eran malu bii 400g
- Alubosa 2 PC.
- Eyin adie 2 PC.
- Loaf ti 0,5 nkan.
- Wara 1 tbsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn cutlets a mu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu ilẹ, alubosa, idaji gbẹ soke akara, eyin 2, iyo ati ata.
- Igbese 2 2 Isusu nbọ alabọde ti o mọ ati lilọ ni kan ti n ṣe ounjẹ.
- Igbese 3 Tú akara ti o gbẹ pẹlu wara ki o fi fun iṣẹju 10-15.
- Igbese 4 Darapọ agbara-ara, alubosa, eyin 2, awọn ti ko nira ti akara, iyo ati ata ilẹ dudu.
- Igbese 5 Illa daradara titi ti o fẹrẹ mu.
- Igbese 6 Ni apo frying, ooru 3-4 tablespoons. epo ewebe, dagba awọn cutlets ati din-din.
- Igbesẹ 7 Gbẹ awọn cutlets lati awọn mejeji si awọ pupa.
- Igbese 8 Lẹhinna fi awọn cutlets sinu panṣan frying ti o mọ (le wa ni awọn fẹlẹfẹlẹ 2), fi idaji omi ati ipẹtẹ fun idaji iṣẹju 20-25 labẹ ideri, rii daju pe wọn ko sisun.
- Igbese 9 Sẹ awọn girati pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn ẹṣọ miiran.