Ṣugbọn a ko ni ronu nipa idi ti ọkan fi jade lati jẹ iyanu, ati ekeji - gẹgẹbi Iwọn Neapolitan.
Pizza ti a ṣe ni awọn ọgọrun ọdun sẹyin ni Naples, awọn eniyan ko dara - o kan gbekalẹ lori akara oyinbo gbogbo eyiti o kù ni ile, ti o si di ninu adiro. Ati kini nigbagbogbo ninu ile eyikeyi ti Itali? Dajudaju, iyẹfun, awọn tomati, warankasi, epo olifi. Loni, a le pa pizza ni ile ounjẹ tabi ṣunbẹ fun awọn alejo lori ara wọn. Ati pe o le ra lori ọna lati iṣẹ ni eyikeyi pizza tio wa ni pupẹ fun alẹ, biotilejepe awọn ikede itaja yoo jina lati Itali. Lati ṣe ipinnu ọtun ati ki o má ṣe jẹ ki o jẹ ounjẹ aṣalẹ rẹ, o nilo lati mọ ohun ti ati pe o yẹ ki o jẹ.
Ipilẹ ti idanwo naa
Pizza akọkọ ti a pese sile ni agbọn iná, ina pupọ, ati pe o da lori esufulara ti kò rọrun. Ṣugbọn lẹhinna o wa jade pe fun satelaiti yii, iwukara mejeeji ati flaky jẹ dara dara. Pizzas tun nipọn ati tinrin, yika ati square, ṣii ati pipade.
Awọn julọ ti nhu
Ni ibere, awọn pizza ti bo pẹlu awọn awọ tutu ti awọn tomati, warankasi, ọya ati awọn ẹja-omi orisirisi. Diėdiė, awọn tomati tomati ati awọn ketchups rọpo awọn tomati si ge sinu awọn ege.
A gbagbọ pe eran, awọn ẹwẹ, awọn ẹran ti a mu ni pizza ṣe afihan bẹ ko pẹ. Ṣugbọn kii ṣe salami! Lẹhinna, ilẹ-ile ti soseji yii ni Italia, eyiti o jẹ igbalode fun igba pipẹ fun ohun ọṣọ oyinbo yii. Awọn ẹya ara Salami jẹ ipilẹ ti o tobi, ilana apẹrẹ ti o dara julọ lori igi ti o ge, opo ti ẹran olora, (nigbagbogbo ẹran ẹlẹdẹ). O jẹ soseji yii ti o fun pizza ni oriṣiriṣi erekusu, iyọ salty ati itanna ina ti siga.
Pizza wa bẹ bẹ pe wọn bẹrẹ si fun awọn orukọ. Boya julọ dani ti gbogbo "Blanca" - nikan ko fi tomati, ati gbogbo awọn ọja yẹ ki o jẹ awọn awọ imọlẹ (fun apẹẹrẹ, ede pẹlu ope oyinbo ati mayonnaise). Kilasika "Margarita" ni a pese nikan pẹlu warankasi ati awọn tomati, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn ewebe ati awọn turari pupọ. Pizza "Italiano" jẹ ṣe onigun merin, pin pin akara oyinbo si awọn apakan mẹta ati fun kọọkan ti o da awọn ọja ti awọ ti italia Italia jade. Ati "Capriccio" ni apapọ ti pin si ọpọlọpọ awọn ẹya, eyi ti o ti gbe jade orisirisi awọn fillings. Maṣe gbagbe nipa ọṣọ nla rẹ: fun pizza ti wọn nlo gorgonzol, parmesan, mozzarella ati ricotta. Gbogbo wọn ni o dara daradara, ti o ni erupẹ ti ntan. Ati Mo fẹ, dajudaju, pe warankasi ni pizza jẹ diẹ sii.
A tọju iwontunwonsi
Diẹ eniyan lo epo epo ni ṣiṣe awọn ọja igbalode, ati ni otitọ o jẹ ikọkọ ikoko ti ti nhu pizza. Jẹ ki o lọ diẹ diẹ, ati awọn oniwe-smack ti wa ni o fee guessed, ṣugbọn o tactfully tẹnumọ awọn ohun itọwo ti awọn miiran eroja. Lákọọkọ, olifi epo jẹ dandan fun lubricating awọn ipilẹ ti pizza: nikan lẹhinna ohun elo tutu yoo ko jẹ ki iyẹfun naa ṣe ibajẹ ati ki yoo ṣe idiwọ idẹ naa bakannaa ki o si di iṣiro ati irọra. Ṣafidi ani pẹlu awọn oju ti a ti pari ti pizza lori tabili, o le nipasẹ adun ti akoko pataki, eyi ti wọn fẹ lati fi wọn pẹlu awọn awo ati awọ ti o yatọ si ti ile-ile ati ki o ṣẹ. O, gẹgẹbi ofin, pẹlu oregano, ata pupa ati iwe gbona, basil, thyme, coriander, alubosa ti o gbẹ ati ata ilẹ.
O ko le ikogun rẹ pizza kun
O kan lori ipin ti kikun ati akara oyinbo kan gidi anfani lati fipamọ: diẹ igbeyewo.
Ni afikun, o le ṣojukokoro pẹlu warankasi, nfi diẹ sii oka tabi broccoli. Pizza jẹ fẹràn nipasẹ gbogbo eniyan: awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Ṣugbọn lati jẹun ni titobi nla ko ṣe iṣeduro: o kalori-galori ati igbadun. Nitorina, nigbagbogbo jẹ onjẹ ti o dara julọ ti ile-itumọ Italian pizza.