Olive epo ni koriko ti a fa jade lati awọn eso igi olifi kan. A lo o fun sise, ṣugbọn o tun ṣe pataki fun itọju Kosimetik, nitoripe o jẹ anfani ti ara julọ. Ọmọwé Roman kan tó jẹ Pliny lẹẹkan sọ pé: "Oòrùn méjì ni ó nílò jù fún ara eniyan. Ti inu jẹ waini, ti ita ni epo olifi. " Nipa ohun ti olifi ati olifi epo wulo, ati pe ao sọ ni isalẹ.
Ibasepo to lagbara laarin igi olifi ati awọn eso rẹ lati oju ti ẹsin ati ti alailesin ni a ti fi han ni awọn orisun pupọ - awọn iwe ati awọn iṣẹ iṣẹ. Niwon igba atijọ, awọn aṣa ati ọpọlọpọ awọn aṣa - awọn isinmi ti "omi ṣan omi". Paapaa ninu Bibeli o fihan pe Noah rán ẹyẹ kan lati rii boya ilẹ gbigbẹ kan wa ni ibi kan, ṣugbọn o pada, o ni ẹka igi olifi ninu eti rẹ. Lati awọn aṣa ti awọn eniyan ọtọtọ, awọn apejuwe ti "ilẹ ileri" ni a mọ, nibiti awọn àjàrà, awọn ọpọtọ ati awọn olifi dagba. Igi olifi jẹ ami ti alaafia, lẹhinna ti ọrọ.
Nigba Olimpiiki, ẹka igi olifi bẹrẹ lati ni idiyele ti igungun. Ni Romu atijọ, awọn olifi jẹ ounjẹ ojoojumọ. Ni akoko yẹn, wọn ti gbe lati Spain wá.
Hippocrates n fun awọn eniyan niyanju lati lo epo olifi fun ti ara ẹni. Awọn Hellene ti ṣe apẹrẹ akọkọ, dapọ talc, eeru ati awọn diẹ silė ti epo olifi. Awọn ara Arabia ti ṣe atunṣe imọ-ẹrọ yii nipasẹ fifẹ olifi epo ati eeru. Ni ọgọrun XI ni Marseilles, Genoa ati Venice bẹrẹ lati ṣe apẹrẹ gidi ti o da lori epo. Awọ ọṣọ ọgbẹ ti a ṣe nikan ni ọdun 1800. Ati sibẹsibẹ, ọṣẹ ti a ṣe pẹlu epo olifi jẹ gbowolori.
Hippocrates, Galen, Pliny ati awọn oniṣẹgun atijọ atijọ tun ṣe akiyesi awọn ohun iwosan ti o ṣe pataki ti epo olifi, wọn paapaa pe wọn ni idan. Ọpọlọpọ awọn igbalode igbalode ṣe afihan awọn ohun elo ti o wulo ti epo olifi. Nisisiyi ọja ti o mọ deede ni a lo gẹgẹbi apakan ti ounje ati oogun fun itọju.
O mọ pe, nitori awọn ohun-ini ti oogun, olifi ati epo olifi jẹ apakan ninu awọn oogun oogun 473. Ni igba atijọ, a kà epo olifi si ọna ti o dara ju fun ifọwọra. Ṣugbọn iṣẹ akọkọ ijinle sayensi ti o ni ibatan si ọja yii, bẹrẹ lati ṣe pẹlu awọn onimọ ijinle sayensi nikan ni ọdun 1889 ni Faranse. Nwọn jiyan pe omi amber naa n mu ki yomijade ti acid ni inu. Idaji ọgọrun ọdun kan nigbamii, ni 1938, imọran imọran ijinlẹ miiran ṣe alaye agbara ti olifi ati epo olifi lati ṣe iwadii gallbladder.
Gbogbo awọn itọju ati awọn iwosan miiran ti epo olifi ni a ṣe ipinnu nipasẹ awọn ohun ti o wa. Ko ṣe atunṣe ara rẹ ati da lori iru olifi, ikore ọdun, ẹkun ati ọpọlọpọ awọn idi miiran.
Lati Greece, epo olifi tan kakiri ni Mẹditarenia. Awọn aṣoju Romu bẹrẹ si gbin igi olifi lori agbegbe ti ijọba. Gbogbo Ile Ariwa Afirika ti bori pẹlu awọn ohun ọgbin. Lẹhinna o jẹ fun awọn ologun Spani. Wọn jẹ prikozano daju lati mu awọn igi olifi lori ọkọ. Bayi, ni ọgọrun ọdun XVI, olifi ti kọja Atlantic ati gbe ni Mexico, Peru, Chile ati Argentina.
Olutọju didara ti olifi ati epo olifi
A ti fi aye ṣe afẹyinti fun epo ti o fa jade lati awọn eso igi olifi. Loni, awọn orilẹ-ede mẹta jẹ awọn alakoso ni ipese ti "odo omi" ni ayika agbaye - Spain, Italy ati Tọki. Ni awọn ile itaja ni AMẸRIKA, Japan ati Russia, awọn ọja to dara julọ ni olifi olifi ati olifi epo. Awọn olifi dagba lori etikun ti Tunisia ni iru didara to gaju paapaa paapaa awọn Spaniards ra wọn. Ni France, awọn olifi dagba pupọ ni agbegbe Nice. Nibẹ ni o wa nipa awọn igi 1500 dagba nibẹ.
Orilẹ-ede | Gbóògì (2009) | Agbara (2009) | Išẹ lododun fun lilo agbese (kg) |
Spain | 36% | 20% | 13.62 |
Italy | 25% | 30% | 12.35 |
Greece | 18% | 9% | 23.7 |
Tọki | 5% | 2% | 1.2 |
Siria | 4% | 3% | 6th |
Tunisia | 8% | 2% | 9.1 |
Ilu Morocco | 3% | 2% | 1.8 |
Portugal | 1% | 2% | 7.1. |
USA | 8% | 0,56 | |
France | 4% | 1.34 |
Awọn anfani Ilera
Olive epo jẹ ọja ti o ni ilera julọ, nitorina awọn ọra-kekere ti o kere julọ wa ninu rẹ. O jẹ ọlọrọ ni linoleic, oleic acid, Vitamin E, irawọ owurọ, irin, amuaradagba, awọn ohun alumọni. Olive epo jẹ ọlọrọ ni acids fatty polyunsaturated ati awọn oṣuwọn to ṣe pataki to ṣe pataki ti o jẹ pataki fun awọn acids eru. Ṣugbọn kii ṣe awọn egbogi wọnyi nikan ni o fun awọn ohun-ini iwosan ti epo olifi. Awọn akoonu ti awọn lipids unsaponifiable tun ṣe ipa pataki. Ninu awọn epo ti a gba lati awọn irugbin (sunflower, oka, rapeseed), ko si awọn opo omi ti ko le yanju, eyiti o yori si isonu ti ọpọlọpọ awọn ohun elo iwosan ti awọn epo wọnyi. Olifi olifi, ni asiko rẹ, ni ọpọlọpọ awọn ẹtọ rere nitori akoonu ti awọn eroja miiran:
- Sterols - dènà gbigba ti idaabobo awọ lati inu ifun;
- Tocopherols - ni awọn ini ti awọn antioxidants;
- Awọn ọpa, eyi ti o se igbelaruge yomijade ti acids bile;
- carotene , ti o tun ni awọn ohun elo antioxidant;
- phospholipids - awọn irinše akọkọ ti awọn membran membran, ni pato, neuronal membranes;
- awọn homonu estrogenic;
- Vitamin A , ti a mọ ni antioxidant;
- Vitamin D, eyi ti o mu ki gbigba ti kalisiomu ni ifun;
- awọn flavonoids , eyiti o ni ipa ninu iṣeduro iṣeduro-idinku lori ara;
- Chlorophyll , eyi ti o fun olifi ati epo olifi awọ awọ alawọ ewe ti o mu ki idagba ẹyin, ni pato, awọn ẹjẹ pupa ati awọn leukocytes.
O wa jade pe epo olifi ni ipa ti o dara ni itọju ati idena fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. O le dinku ipele ti "buburu" ati mu idaabobo awọ "dara", dinku gbigbọn ti iṣaṣayẹwo ti awọn free radicals, normalize titẹ ẹjẹ, mu irọmu ti awọn odi ti awọn abawọn ati dinku ewu ti thrombosis. Olífì epo fa fifalẹ ni papa ti ogbo ninu ara. Awọn idanwo ti fihan pe awọn eku ti o jẹ pẹlu epo olifi gbe to gun ju awọn. Ta ni wọn jẹun tabi epo-ọkà tabi epo ororo. Bakan naa ni a ṣe akiyesi ni awọn eniyan: lori erekusu Crete, nibiti awọn agbegbe ṣe nlo epo olifi, igbesi aye igbesi aye jẹ ọkan ninu awọn ti o ga julọ ni agbaye. Awọn onimo ijinlẹ ti Amẹrika ti fi han pe ti o ba mu ọsẹ kan ti epo olifi ni ọjọ kan, dinku agbara awọn ọmọ miiran ni akoko kan, ewu ti oyan igbaya yoo dinku nipasẹ 45%. Awọn ẹkọ ti ṣe fun ọdun mẹrin. Awọn obirin ti o to ọdun 40 si ọdun 76 lọ si ọdọ wọn. Awọn onimo ijinlẹ Giriki ti ri pe nigba lilo 3 tablespoons ti olifi ojoojumọ lojoojumọ, ewu ti o wa ni arun apo ti a dinku ni igba 2.5.
Nikan diẹ ninu awọn anfani ti olifi ati epo olifi
- O wulo ni awọn aisan okan, ṣe tito nkan lẹsẹsẹ, iṣẹ-ṣiṣe iṣan normalizes.
- Ni ilọsiwaju yoo ni ipa lori awọ ara.
- Ṣe iranlọwọ ṣe itọju, awọn ọgbẹ ẹjẹ ni ara.
- Le din idaduro ti awọn aleebu. Awọn akàn a maa ntan ni gbogbo oru ni kete ti wọn ba pe.
- Fun awọn àkóràn eti, awọn itọn ati ọfun, gbona epo olifi sinu apo wẹwẹ kan pẹlu omi ati ki o dapọ mọ epo epo-linseed (1: 3). A ti dà adalu sinu apo kan ti a we ni aṣọ owu ati ki a gbe si agbegbe ọrun. Bandages ki o si mu iṣẹju 15.
- Lati ṣe atẹgun apa inu ikun, a ni iṣeduro lati mu 1 tablespoon ti olifi epo lori ikun ti o ṣofo.
- Ti o ba rin ọpọlọpọ lakoko ọjọ, ati awọn ẹsẹ rẹ ti rẹwẹsi - ṣe ifọwọkan ẹsẹ pẹlu epo olifi ti a ṣọpọ pẹlu oje lẹmọọn.
- Lati yọ ipe naa kuro ni ẹsẹ rẹ, lo ata ilẹ ti a ge ati epo olifi.
- Lodi si kokoro-kokoro ati awọn gbigbona, dapọ 2 teaspoons ti olifi epo pẹlu ọkan eniyan alawo funfun ati epo agbegbe ti a fọwọkan.
- Awọn alaisan ti o ni arun jedojedo C nilo igba pipẹ ni gbogbo owurọ lati mu teaspoon kan ti olifi epo ati ki o fọ ẹnu rẹ pẹlu kanbẹbẹ ti lẹmọọn.
Biotilejepe o dun ati ilera, o yẹ ki a lo epo olutọju pẹlu imọra. Ti o ba lo o fun sise, a ko gbọdọ ṣe kikanra diẹ ninu awọn pan-frying tabi saucepan, nitori pe epo npadanu awọn agbara ti o wulo ati ki o di kikorò.
Awọn ilana ikunra pẹlu olifi ati epo olifi
Lẹwa ayaba Egipti ti o dara ni omi pẹlu epo olifi. Diẹ ninu awọn iṣeduro ohun-ọṣọ ni a le ṣe loni:
- Lati tọju ohun-ọṣọ awọ idẹ ti o ni idẹ ti o ni awọn ohun elo omi ti o wa ninu omi ti o wa fun õrùn, iyẹfun, 1/2 ago ti wara, oyin kan ti o ni oyin ati oṣuwọn olifi. Ti ṣe iboju lori oju ati ọrun, nigba ti o gbona. Yọ kuro lẹhin iṣẹju mẹwa iṣẹju 10 ki o si fi oju wẹwẹ pẹlu omi gbona.
- Ṣiṣe irun: 1 ọṣọ ẹyin titun ti a dapọ pẹlu oṣuwọn lẹmọọn diẹ, lẹhinna fi awọn silė ti epo olifi. Iboju yi dara fun irun gbigbẹ.
- Fun awọn didan funfun ti o ni imọlẹ: mura adalu orisirisi awọn silė ti epo olifi ati iyọ okun. Teeth rub yi adalu ki o si fọ daradara.
- Batẹ pẹlu afikun ti awọn diẹ silė ti olifi epo nourishes ara ti ara, o mu awọn eekanna, eyi ti o fa fifalẹ.
- Pẹlu awọn aleebu ti o han lori awọ ara lẹhin oyun, ma na muu pẹlẹpẹlẹ pẹlu epo olifi, fi ipari si ara pẹlu iyẹwu to gbona ati ki o fi omi ṣan lẹhin iṣẹju mẹwa.
- Fun awọn ọwọ ọwọ: bo wọn fun iṣẹju mẹwa pẹlu awọn poteto titun, ki o si fi omi ṣan pẹlu omi gbona, ki o si ṣe ifọwọra wọn daradara pẹlu epo olifi.
- Lati yago fun gbigbọn kuro ni awọ ara , ṣe ọwọ rẹ ni idaji wakati kan ni epo olifi daradara, lẹhinna rọpọ lati amọ ati epo olifi.
- Ti o ba ni awọ ti o gbẹ , jọpọ ekuro ti avocado pẹlu epo olifi ati ṣe iboju lori oju. Lẹhin iṣẹju 20 fi omi ṣan pẹlu omi gbona.
- Nigbati awọn wrinkles - illa awọn oje ti lẹmọọn kan pẹlu tablespoons meji ti olifi epo ati ki o rọra ifọwọra awọn oju lẹmeji ọsẹ kan ki o to lọ si ibusun.
- Lati nigbagbogbo ni awọ asọ , girisi o pẹlu epo olifi ṣaaju ki o to wẹwẹ.
- Lodi si dandruff: darapọ mọ olifi kekere ati epo simẹnti, lẹhinna tan gbogbo adalu sori irun rẹ ati lẹhin iṣẹju 20 fi omi ṣan.
- Fun ẹwà, irun didan: jọpọ ẹrún kan, oje ti lẹmọọn kan, idaji gilasi ti ọti ati ọkan tablespoon ti epo olifi. Ṣe irun iṣẹju marun-iṣẹju kan ki o to mu ese ṣaaju ki o to ni imole.