Jam pẹlu Jam ati ipara
- 450 g ti iyẹfun
- 20 g kan ti disintegrant
- 25 g ti powdered gaari
- 75 g ti bota
- Eyin 3
- 200 milimita ti wara
- 75 g raisins (iyan)
- gaari granulated
- fun pọ ti iyọ
Ohunelo:
Iyẹfun pọ pẹlu iyọ ati ikẹru baking sinu ekan nla kan. Fi awọn ero agbara suga ati ki o dapọ. Lẹhinna jọpọ bota naa. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin 2 ki o si fi wara si wọn. Ṣe iwọn 60 milimita ti adalu, darapọ isinmi pẹlu iyẹfun ati epo. Fi awọn raisins kun. Dapọ awọn eroja daradara pẹlu ọwọ. Ti o ba jẹ dandan, mu awọn ẹyin ti o ku pẹlu diẹ sii pẹlu wara nigbati kneading: awọn esufulawa yẹ ki o jẹ asọ ati rirọ. Fi esufulawa sori tabili kan, ti a fi iyẹfun ṣe iyẹfun, ati ki o ṣe irọlẹ titi o fi pa apẹrẹ naa. Wọ awọn eyẹfun pẹlu iyẹfun ki o si gbe e sinu igbasilẹ 2.5 cm nipọn Lati inu pari esufulawa, ge awọn agolo pẹlu iwọn ila opin kan nipa 5 cm. Gbe awọn awọ ti o wa ni wiwọn ti a fi ẹnu ṣe wẹwẹ, oke pẹlu ẹyin ti o ni tabi ẹyin adẹtẹ ti o ku. O dara lati pé kí wọn pẹlu gaari. Bọ awọn casseroles ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si 230 ° C fun iṣẹju 7-10 titi wọn o fi fi wura han. Dara julọ dara ati ki o sin pẹlu Jam ati ki o nà ipara.
Ti o ni ẹja Ounje
- 8 scallops
- 2 iru ti langoustine (ni ihamọra)
- 1 iru ti akan (ni ikarahun kan)
- 8 ẹrin-igi-ẹlẹdẹ (bófọn)
Fun marinade:
- 100 milimita ti waini funfun
- 1 orombo wewe
- 100 milimita ti epo olifi
- 1 ata ata ata
- iyo, ata
Fun obe:
- 200 g ipara 22%
- 1/2 tsp. Curry
- 4 leaves leaves
- 1 igi ọkà ti lẹmọọn lẹmọọn
Ohunelo:
1. Tipọ lobster ati awọn iru ẹwu lobster ni awọn ipele ti o dogba meji. 2. Fi gbogbo ẹja sinu omi inu omi inu omi kan, fi iyọ kun, ata, fi ọti-waini, oje orombo, epo olifi, Ata, ge sinu awọn ege, dapọ ohun gbogbo ki o si fi si inu firiji fun wakati kan fun fifun omi. 3. Lakoko ti o ti ṣaja ẹja-oyinbo, ṣawari awọn obe. Ni awọn saucepan tú awọn ipara, fi awọn kanna awọn orombo wewe leaves ati ki o itemole lẹmọọn oka ati Curry, mu lati kan sise. Din ooru si kere, iyọ ati sise fun iṣẹju 5 miiran, yọ kuro lati ooru ati jẹ ki o fa pọ fun awọn iṣẹju diẹ mẹwa. Igara awọn obe nipasẹ kan sieve. 4. Idẹ ounjẹ eja titi o fi ṣetan ati ki o sin, mu wọn pẹlu obe.
Eran malu ipẹtẹ
- 2-4 awọn ohun ti nmu eran malu ti o wa lori egungun
- Epo
- iyo nla ati ata dudu lati lenu
Ohunelo:
Lu eran naa. Ṣafihan awọn idana tabi frying pan ati ki o brownly brown awọn steaks pẹlu kekere kan epo. Lẹhinna mu wọn lọ si imurasile ni adiro ni iwọn otutu ti 150 iwọn. O yoo gba diẹ sii ju iṣẹju 6-8 lọ. Akoko eran pẹlu ata ati iyọ
Mousse pẹlu yinyin ipara
- 1 Pack ti almonds ti o gbẹ
- 1 soso ti iru eso didun kan yinyin
- 1 Bọtini iṣaṣipapọ
- 1 Pack ti rasipibẹri
- 1 le ti marshmallow ipara
- yan satelaiti tabi 4-6 giramu
Ohunelo:
Kremenki tabi fọọmu tutu ninu firisa, gige awọn almondi. Ni isalẹ awọn n ṣe awopọ, gbe awọ gbigbẹ ti awọn yinyin, awọn berries ati awọn eso sinu awọ gbigbọn. Oke pẹlu iyẹfun ti o nipọn ti marshmallow ipara ati ki o fi tọkọtaya sinu firisa. Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati ṣe itura diẹ ninu adiro ki o si bo pẹlu glaze.
Apple Chups
Boya julọ ti o ṣe pataki ti awọn atunṣe. Ẹnu ti wa fi agbara si Kannada pẹlu apples wọn ni caramel. O si maa wa nikan lati fi gbogbo apple rẹ han. Dara ju kuku-chups?
- Awọn ọmọ kekere kekere (ọmọde ọrun tabi ọdọrin)
- 250 g gaari
- 50 g ti omi
Ni kekere stewpan fun omi, fi suga ati ki o fi irọra sisun titi ti gaari yoo tu patapata. Maa ṣe dabaru, bibẹkọ ti omi ṣuga oyinbo yoo jẹ sugared. Nigbati gaari ba tu, ṣan fun iṣẹju 5 miiran ati yọ kuro lati ooru. Yoo awọn apples lori igi onigun igi pẹ ati ki o fi sinu omi ṣuga oyinbo ti o ṣẹlẹ. Leyinna lẹsẹkẹsẹ gbe e sinu omi tutu fun iṣẹju diẹ. Ti o ba ti pa caramel laisi irọrun, tun ilana naa ṣe. Fi awọn apples lori parchment tabi bankanti ki o si fi sinu firiji fun wakati 1-2.
Oje juni
- 250 milimita ti oje apple
- 250 milimita ti oje osan
Ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi kọọkan fi 10 g ti gelatin sii ati ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 20. Lẹhinna ṣaju gbogbo iru oje ni iru omi gelatin ti o yatọ. Itura si yara otutu. Awọn agolo ti a ni tabi awọn awọ jelly ni 1/3 kun fun oṣuwọn kan, fi sinu firiji fun idaji wakati, ki jelly naa ti wa ni tio tutunini. Tun ṣe awọn diẹ sii fẹlẹfẹlẹ ti jelly. Sin ni ekan tabi agolo kan. Ti o ba fẹ, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn berries. Adayeba ati lekan si adayeba. A le ṣe laisi awọn didun ati awọn ohun tutu. A yan awọn juices julo julo - lẹhinna jelly ti ile-ile ko ni tan-an lodi si lẹhin ti awọn itaja.
Berry pop
Ni akojọ pipẹ awọn eroja ti ọpọlọpọ awọn sodasi ile-iṣẹ nibẹ ni ortho-phosphoric acid. Paati yi jẹ paapa ipalara si ikun ọmọ. Ni idojukokoro ti omi onisuga ti ile-nikan awọn ododo ati awọn nyoju. Tabi ki, kini idan yi?
- 300 g dudu currant (o le lo aotoju)
- 1 lita ti omi
- 200 g gaari
- 500 milimita ti omi ti o wa ni erupe ile
Mu omi pẹlu gaari si sise, yọ kuro lati ooru ati die-die dara. Lẹhinna tú ninu awọn currants fo ati ki o lọ kuro lati duro fun wakati 3-4. Igara ati ki o fi omi omi sita. O le ṣee fun chilled tabi pẹlu yinyin.
Frying ẹfọ
Awọn fries Faranse ko ni idasilẹ nikan nipasẹ Ọlẹ - fun awọn afikun awọn kalori, epo ti a ko ti pa ... Ati pe a ko ni dabobo. O dara lati ropo poteto pẹlu elegede kan: ninu ohun elo pupa yii ni ọpọlọpọ awọn iwulo ati ju gbogbo lọ - irin ti o kọja, pataki bi afẹfẹ si ohun ti o dagba sii.
- 1/4 nla elegede
- 100 g sitashi (fun onjẹ)
- 100 g epo epo
- 5 tbsp. l. Awọn irugbin Sesame
- iyo
Elegede Peke ati ki o ge sinu awọn lobulo nla. Iyọ ati eerun ni sitashi lati gbogbo awọn ẹgbẹ, gbọn kuro ni fifọ sitashi. Fẹ awọn ege elegede ni apo frying ni epo-kikan ti o dara daradara titi o fi fẹrẹ wura to iṣẹju 1 nipa iṣẹju kọọkan. Fi eso elegede ti sisun sori adiro, ṣe afikun ọra ati ki o fi wọn pẹlu awọn irugbin Sesame. Elegede le wa ni sisun ni ọna ọna-ọnà - jin sisun. Ni idakeji si stereotype, kii ṣe buburu: epo-sisẹ lesekese fọwọ kan egungun lori oju ọja naa ko ni akoko lati wọ inu. Ohun akọkọ - o nilo lati yi epo pada.