- Omi tabi wara - 200 Giramu
- Iwukara egan - 25 Giramu
- Sugar - 1 Atiku. sibi (pẹlu 1/3 ago)
- Sugar - 1 Atiku. kan spoonful
- Margarine - 50 Giramu
- Ẹyin - 1 nkan
- Ero epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Iyọ - 1 teaspoon
- Ẹri kekere - 300 Giramu (àgbáye)
- Eso kabeeji - 500 Giramu (àgbáye)
- Awọn alubosa - 2 Awọn ounjẹ (ounjẹ)
- Awọn ẹyin - 2 Awọn ounjẹ (ounjẹjẹ)
1. Knead awọn tutọ. Iwukara fọwọsi iye diẹ ti wara ti o gbona, fi kekere ati ki o iyẹfun kun. Illa ati ṣeto fun akosọ fun iṣẹju 10-15. Nigbati opara ba dide, fi margarini, ẹyin, epo-opo, iyọ ati gaari ti o ku sibẹ. Illa ohun gbogbo ki o fi iyẹfun kún. Flours nilo pupo pe esufulawa ti duro duro si ọwọ rẹ. O yẹ ki o ko ni ga. Lori ẹri ti esufulawa yoo duro fun wakati mẹta. Ni akoko yii, 1-2 igba ti o nilo lati illa awọn esufulawa. Eso kabeeji ati gige awọn alubosa. Fẹ eso kabeeji pẹlu alubosa ninu epo epo. Iwọn iyọ agbara mince. 2. Pari esufulawa si awọn ipele ti ko yẹ. Ọpọlọpọ ninu igbeyewo naa n jade lọ si fi oju kan dì. Mu eso kabeeji ti a mu pẹlu ẹran mimu ati ki o fi awọn kikun naa sori esufulawa. 3. Lati apakan keji ti igbeyewo, a fi silẹ fun ọṣọ. Gbe jade ni iyokù ti esufulawa ki o bo o pẹlu kikun. Dabobo awọn egbegbe ti akara oyinbo ti ko ṣii nibikibi ti o yatọ. 4. Lati idanwo miiran, a ṣe awọn ọṣọ oriṣiriṣi fun itọwo ati imọran rẹ. Fi awọn ẹyin ati ki o fi sii ninu lọla. Bọ akara ni 200 g fun iṣẹju 45-50.
Iṣẹ: 6