Igbaradi ti sisanra ti o si dun akara oyinbo

Wa ẹniti o ati nigba ti a ṣe ipilẹ kii ṣe lati fa irun ẹdọ, ṣugbọn lati ṣa lọ si ipinle ti awọn irugbin poteto ati awọn apẹrẹ pancakes, ko le ṣeeṣe. Ṣugbọn akọkọ ohun ni pe a ni akara oyinbo ti nhu, eyiti o jẹ aṣa lati ṣajọ fun awọn isinmi, tabi lati ṣe itọju ara rẹ ati ẹbi.

Bawo ni lati ṣe itun daradara

Akọkọ ipa ni a fun si aṣayan ti o tọ ati igbaradi ti awọn ọja. Laisi satelaiti yii kii yoo ni igbadun ati airy bi o ti yẹ.

• Yan ẹdọ. O le ṣe akara oyinbo ti ẹdọ ẹlẹdẹ, nitori o jẹ igbanilẹra ati tutu. Ti o ba fẹ eran malu, rii daju lati fiyesi si awọ. O yẹ ki o ko ni ju dudu. Dara ati adie, o jẹ din owo, ṣugbọn itọwo yoo tan jade lati jẹ diẹ sii tutu.
• Ṣaaju ṣiṣe, pa gbogbo awọn iṣọn ati awọn fiimu lati ọja. Wọn yoo bẹrẹ si di ninu ẹran ti n ṣakoro nigbati wọn ba npa, ati pe ti wọn ba wa sinu ipari esufulawa, bẹkọ iwọ tabi awọn alejo yoo ni inu didun lati gba ọra ti o gun lati ẹnu wọn.
• Nipa idanwo pancake, a yoo sọ kekere kan nigbamii. Ati nisisiyi a yoo fiyesi si ilana igbaradi. Ẹdọ ko fẹ abojuto itọju pẹ titi, ati bi o ba bori rẹ ni skillet, ounje naa yoo jẹ lile.
• Ti tọ yan ipo ipo otutu. O dara lati ṣawari lori ooru alabọde. A ṣe alaye idi. Nigbati ina nla kan ba njẹ labẹ iyẹfun frying, pancake yoo yara kuru awọn erunrun, ṣugbọn ninu iyẹfun yoo wa ni tutu. Ati lori ina kekere kan, esu yoo ko ni apẹrẹ ti pancake ati pe yoo bẹrẹ si kuna ni ọwọ rẹ.

Nisisiyi pe awọn iṣeduro ipilẹ ni o mọ fun ọ, o le tẹsiwaju taara si sisun sita.

Awọn ohunelo fun kan ti nhu ẹyẹ akara oyinbo

Nitorina, o ni lati pin awọn eroja sinu awọn ti o nilo fun idanwo naa ati lọtọ fun sisunku.

Fun idanwo, ya:

• ẹdọ (eyikeyi) - 500 g
• eyin - 2 PC.
• ekan ipara 150 g
• iyẹfun - 0,5 agolo
• iyo, ata

  Fikun:

• mayonnaise - 300 g
• ata ilẹ - 3 cloves
• Karooti - 5 PC.
• alubosa - 3 PC.
• ọya fun ohun ọṣọ

Sise ilana

1. Ẹdọ jẹ abojuto mi daradara, ni ọna imukuro gbogbo iṣọn iṣan. A ṣe ijiroro pẹlu toweli kan ati ki o firanṣẹ si ẹlẹgbẹ eran. Lati ṣe iyẹfun ojo iwaju siwaju sii airy, o le tun fi ọpa ẹlẹgbẹ ti a ti ayidayida pa.
2. A fi awọn eyin, iyẹfun, epara ipara, iyo ati ata. Mu awọn iyẹfun naa darapọ mọ ki ko si lumps lati dagba ninu rẹ.
3. A mu ibusun frying naa wa ki a si tú awọn adalu naa pẹlu apo. Gbiyanju lati ṣafọlẹ ni Layer Layer ti o fẹrẹlẹ lori ibada ọkọ.
4. Nibayi, finely gige awọn alubosa ati awọn Karooti mẹta. Fọra awọn ẹfọ daradara lati ṣe itọlẹ wọn, ati alubosa naa di gbangba.
5. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹtẹ ati adalu pẹlu mayonnaise.
6. Ṣetan satelaiti ninu eyiti o le ṣe akara oyinbo kan. Nigbati akọkọ pancake ti šetan, gbe e lori awo ati ki o lubricate pẹlu mayonnaise. Top pẹlu ẹfọ.
7. A ṣe ilana kanna pẹlu pancake kọọkan. Diẹ ninu awọn ti awọn akara naa tun ntan Bulgarian ata.

Awọn aṣayan miiran

A mu ohunelo ti o rọrun julọ ati ohun ti o wọpọ julọ, ṣugbọn awọn ti o ṣeun ni o ti pẹ diẹ pẹlu awọn ọna lati ṣe ki awọn sita naa jẹ diẹ sii ati awọn ti o wuni.

• ti o ba jẹ esufulawa lati fi gilasi kan ti wara, akara oyinbo naa yoo tan-diẹ ni itẹlọrun ati ina.
• Nigbakugba laarin pancakes lati ẹdọ dubulẹ ibùgbé, pese lati wara pẹlu iyẹfun ati eyin. Nigbana ni saladi ti o wọpọ di ṣiṣan ni a ti ge, ati awọn ohun itọwo eleyi ti awọn esufulawa ṣe awọn satelaiti ati ni gbogbo awọn olorinrin.
• Gourmets le niyanju lati tan laarin awọn palẹ akara, sisun fun awọn olorin tabi awọn eroja miiran ti yoo fa ayanfẹ gastronomic rẹ ati oju rẹ nikan. Diẹ ninu awọn paapa fi awọn ayanfẹ ayanfẹ.