- Boiled rice - 200 Giramu
- Eja onjẹ - 200 Giramu
- Egan alubosa - 50 Giramu
- Ata ata - 2-3 awọn ege
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Oka - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Basil, coriander - - Lati lenu
- Eja ija - - Lati lenu (le rọpo pẹlu soybean)
- Lẹmọọn oje - 1 teaspoon
Mura ẹja - wọn nilo lati wẹ ati ki o ge si awọn ege nla. Ti o ba lo eso eja tio tutun, o gbọdọ ṣafihan rẹ akọkọ. Awọn ẹfọ tun mura - ge awọn alubosa alawọ, finely gige awọn ata ilẹ ati Ata. Ninu wok a mu gbona diẹ ninu bota, fi awọn eja omi wa nibẹ ki o si din awọn iṣẹju 2-3 ni iyara kiakia. Lẹhinna fi awọn ẹfọ sii (alubosa, ata ilẹ, ata), aruwo ati din-din fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju. Fi iresi, oka, basil ati coriander kun. Aruwo ati tẹsiwaju lati din-din lori ooru alabọde. Fi gbogbo awọn ohun elo turari fẹ, eja ati / tabi soyi obe, o tun le fi awọn ata ti Thai ata. Tun fi eso didun lemi diẹ kun. Binu, pese miiran iṣẹju 1 - ati ki o yọ kuro lati ooru. Awọn satelaiti ti šetan. Lati ṣe ki o wo diẹ sii atilẹba, o le sin pẹlu awọn ẹyin sisun. O dara!
Iṣẹ: 3