- zucchini - 450 Giramu (nipa 2 alabọde)
- iyo - 0,5 teaspoons
- alubosa alawọ ewe - awọn ege meji
- ẹyin nla - 1 nkan
- Freshly ilẹ dudu ata - Lati lenu
- iyẹfun - 1/2 ago
- yan lulú - 1/2 teaspoons
- Olifi tabi epo frying miiran - Lati lenu
- ekan ipara - 1 gilasi (fun sìn (iyan)
- lemon oje - 1-2 Art. spoons (fun ono (aṣayan)
- leeli peeli - 1/4 Teaspoons (fun sisin (aṣayan)
- kan kekere clove ti ata ilẹ - 1 nkan (fun ono (aṣayan)
1. Ṣaju awọn adiro si 95 iwọn. Ṣe opin awọn zucchini ki o si ṣafọ fun o lori grater nla tabi ki o lọ si inu eroja onjẹ. Ni ekan nla kan, jọpọ zucchini pẹlu 1 teaspoon ti iyo ati ṣeto fun iṣẹju mẹwa. 2. Pa fun zucchini nipa yiyan ọkan ninu awọn ọna wọnyi: tẹ awọn sibẹ igi si ideri ti colander, ti o n gbiyanju lati fa jade bi omi pupọ bi o ti ṣeeṣe, tabi fa fun zucchini nipasẹ awọn cheesecloth. 3. Fi ibi ti a tẹ sinu ekan kan. Fi alubosa alawọ ewe ṣan, awọn ẹyin ti o ni ẹrẹrun ati kekere kekere ilẹ dudu. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ pẹlu iyẹfun ati ki o yan lulú papọ, lẹhinna fi kun si ibi ibi zucchini. Ni iwọn nla frying pan 2 tablespoons ti epo lori ga ooru. Fi ibi naa sinu apo ti o ni frying pẹlu kan sibi ki o ṣe itọlẹ pẹlu aaye lati ṣe awọn fritters. Cookcakes pancakes lori ooru to ga fun iwọn 3-4, titi ti o fi di brown. Ti awọn pancakes yarayara tan brown, din ina si alabọde. 4. Tan awọn fritters pada ki o si din awọn ẹgbẹ keji titi ti wọn yoo fi browned, 2 si 3 iṣẹju. Fi awọn pancakes ti pari lori awọn aṣọ inura iwe, ki o si gbe wọn si ibi ti o yan ki o si fi sinu adiro lati jẹ ki o gbona. Tun pẹlu idanwo miiran. 5. Lati ṣe igbasẹ awọn ohun elo obe, ṣapọ ipara okan, lẹmọọn lemon, zest, iyo ati ata ilẹ ti o ge. Pa gbogbo awọn fritters wa pẹlu obe ṣaaju ki o to sin. Awọn fritters wọnyi tun dara lati sin pẹlu awọn ohun elo ti a ti wẹ tabi awọn ewe ti o wa ni oke.
Awọn iṣẹ: 4-7