Fettuccine pẹlu eja pupa

Pasita pẹlu Salusi Pasita pẹlu eja pupa jẹ itẹwọgba ti o wọpọ ni kii ṣe ni Italy nikan. Pelu awọn ohun itọwo ti a ti gbin, o ti pese ohun nìkan, ati julọ ṣe pataki - ni kiakia! Ati ninu awọn ibi-onita-inofu, ati lori adiro adani. Ohun akọkọ lati ni ikoko tabi ẹyẹ eyikeyi eja pupa - ti o ba fẹran nla, ya ẹja tabi iru ẹja nla kan; fẹran irọrun - ya awọn ẹja salmon, koriko sanu, ẹja salmoni, ketu, dara bayi o dara julọ ni eyikeyi fifuyẹ kan. Pasita tun le jẹ eyikeyi, ohun akọkọ ni pe o ṣe awọn orisirisi alikama wọn, ni ohunelo yii, a lo awọn fettuccini - awọn ọṣọ ti o pẹ. Adiye ọra oyinbo tabi ekan ipara wa ni apapo ti awọn ọja.

Pasita pẹlu Salusi Pasita pẹlu eja pupa jẹ itẹwọgba ti o wọpọ ni kii ṣe ni Italy nikan. Pelu awọn ohun itọwo ti a ti gbin, o ti pese ohun nìkan, ati julọ ṣe pataki - ni kiakia! Ati ninu awọn ibi-onita-inofu, ati lori adiro adani. Ohun akọkọ lati ni ikoko tabi ẹyẹ eyikeyi eja pupa - ti o ba fẹran nla, ya ẹja tabi iru ẹja nla kan; fẹran irọrun - ya awọn ẹja salmon, koriko sanu, ẹja salmoni, ketu, dara bayi o dara julọ ni eyikeyi fifuyẹ kan. Pasita tun le jẹ eyikeyi, ohun akọkọ ni pe o ṣe awọn orisirisi alikama wọn, ni ohunelo yii, a lo awọn fettuccini - awọn ọṣọ ti o pẹ. Adiye ọra oyinbo tabi ekan ipara wa ni apapo ti awọn ọja.

Eroja:

• Pink salmon 200 g
• Fettuccine 100 g
• Alubosa 50 g
• Karooti 50g
• Bọtini 30 g
• Ekan ipara 30 g
• Warankasi lile 5 g
• Lẹmọọn oje 2 tsp.
• Parsley jẹ alabapade 1

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣetan satelaiti, o nilo lati mu eja pupa, pasita, alubosa, awọn Karooti, ​​ekan ipara, bota (fun ẹja kekere ti o dara), wara lile, parsley, oje lẹmọọn.
• Igbesẹ 2 Awọn fọọmu ti salmon pupa ti pin kuro ninu awọ-ara, ge sinu awọn cubes nipa 1,5x1.5 cm, wọn wọn pẹlu lẹmọọn lemon, iyo ati ata.
• Igbese 3 Ge awọn Karooti ati alubosa sinu awọn cubes kekere.
• Igbesẹ 4 Ninu ohun elo ti onita-initafu, yo bota ati ki o din awọn ẹfọ ni agbara to pọju fun iṣẹju 3, lẹhinna mu lẹhin iṣẹju 1,5. Sise laisi ideri ni ipo deede.
• Igbesẹ 5 Ni akoko yii, fi lẹẹpọ irin-sisẹ, sisọ o sinu omi ti a fi omi salọ. Lọgan ti omi ṣan lẹẹkansi, pa agbọn, bo pan ki o si lọ titi o fi ṣe. Nigba ti a ba ṣetan awọn obe naa lẹẹ naa yoo kan de aiṣe deede ti al dente.
• Igbese 6 Fi eja kun si awọn ẹfọ sisun. Yipada lori eerun microwave fun o pọju 3 iṣẹju.
• Igbese 7 Mu awọn akoonu ti pan.
• Igbesẹ 8 Fikun ipara ekan, fọwọsi ni kekere diẹ ni agbara 80%.
• Igbese 9 Grate warankasi lori grater daradara, pelu Parmesan, ṣugbọn eyikeyi ti o lagbara jẹ o dara. Mo ṣẹlẹ lati jẹ ọna Grana Padana, o nilo ohun kan diẹ, ṣugbọn itọwo jẹ gidigidi lata.
• Igbese 10 Fi awọn ẹfọ sinu fettuccine, fi omi diẹ sise ati ooru fun iṣẹju 60 si 60% fun iṣẹju 3. Nigbati sìn, kí wọn pẹlu warankasi.