- epo olifi - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- bota - 1 aworan. kan spoonful
- eran malu - 900 Giramu
- boolubu - 1 nkan
- ata ilẹ - 3 eyin
- ile ifowo pia - 1 nkan kan
- Epo iṣuu - 4 agolo
- omi - 2 Awọn agolo
- Worcestershire obe - 1 aworan. kan spoonful
- tomati tomati - 2 aworan. awọn spoons
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- dudu dudu - - Lati lenu
- suga - 1 teaspoon
- Karooti - awọn ege mẹrin
- poteto - awọn ege mẹrin
1. Ge alubosa sinu cubes. Peeli ati Karooti. Ge awọn poteto sinu awọn ege mẹrin. Foo awọn ata ilẹ nipasẹ tẹ. Ooru epo olifi ati bota ni inu omi ti o tobi lori ooru alabọde. Fun ẹran ni awọn ipele meji. Fi awo kan wọ, ge ni idaji ki o si fi akosile sile. 2. Fi awọn alubosa a ge gegebi pan. Mu ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3 titi o fi jẹ asọ. Lẹhinna fi awọn ata ilẹ kun ati ki o din-din fun miiran 1 iṣẹju. 3. Tú ọti ati ọti oyin, lẹhinna fi awọn obe Worcestershire, ṣẹẹti tomati, ata, iyọ, paprika ati gaari. 4. Fi eran malu kun si pan. Aruwo. Bo ati simmer lati 1 1/2 si 2 wakati. Ti omi ba n rọ sii ati dinku ju yarayara, fi omi kun diẹ ti o ba jẹ dandan. 5. Fi awọn Karooti ati awọn poteto kun, bo ki o si ṣe itun fun ọgbọn iṣẹju diẹ. Ti ipẹtẹ jẹ gbẹ, fi ife omi gbona kan kun. Fi awọn akoko ati iyọ ṣe afikun bi o ṣe nilo. Sin ounjẹ pẹlu ounjẹ akara Faranse kan, ti a fi wọn wẹ pẹlu parsley ti o fẹ bi o ba fẹ.
Iṣẹ: 6