Sise onjẹ oyinbo Itali kan ti o ni awọn ohun elo mẹta: iyẹfun, omi ati iwukara. Awọn itali Italians pese o pẹlu afikun epo olifi. Mo pinnu lati ṣaju focaccia lati adalu gbogbo alikama ati funfun iyẹfun alikama. A ṣe pataki fun yan burrito jẹ iwọn otutu giga ti 250-280 ° C. Focaccia ti yan pẹlu aṣa pẹlu rosemary gẹgẹbi ohunelo wa. Awọn epo ti oorun didun ti o wa ni rosemary lori ẹrun onjẹ ti o nipọn ti iwọ yoo fẹ. A jẹ akara pẹlu ọwọ wa!
Eroja:- Iyẹfun, alikama, ọkà-ọkà 500 g
- Oko ilẹ alubosa 500 g
- Iwukara, gbẹ 6 g
- Omi 500 milimita
- Olifi epo 5 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1 tsp.
- Fresh rosemary 4 awọn atokun
- Igbese 1 Lati ṣaju awọn eeyan, o nilo lati mu iyẹfun ti awọn orisirisi meji (gbogbo alikama ati alikama ti ipele ti o ga julọ), iwukara, omi, epo olifi, iyọ okun (deede - maṣe lo iyo iyọdi!), Awọn ẹka diẹ ti rosemary tuntun.
- Igbese 2 Illa awọn ẹya meji ti iyẹfun, tú wọn lori iwe ti yan ati beki ni adiro fun iṣẹju 10 ni 50 ° C. Sift.
- Igbesẹ 3 Lori kan mọ, ipele ipele ti tabili, tú iyẹfun lori oke, ṣe iho ni aarin. Tú iwukara, iyo sinu iho, tú ninu epo. Papọ fun omi gbona (opoiye ti wa ni atunṣe ni ominira - da lori iyẹfun), ṣan ni akọkọ pẹlu kan, ki o maa n gba esufulawa ni ayika, ki o si tẹsiwaju lati ṣagbe ọwọ rẹ.
- Igbese 4 Awọn esufulawa yoo tan jade lati wa ni rirọ. Gbe e sinu rogodo.
- Igbese 5 Wọ iyẹfun pẹlu iyẹfun. Fi sinu ekan kan labẹ adiro ni otutu yara fun wakati meji. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni ilọpo meji.
- Igbese 6 O sun adiro si 250 ° C. Awọn esufulawa ti šetan. Pin si awọn ẹya meji.
- Igbese 7 Mura awọn mimu (oṣuwọn oṣuwọn pẹlu epo olifi). Gbe jade tabi na isan iyẹfun nipa ọwọ.
- Igbese 8 Ṣe awọn gii lori gbogbo agbegbe ti esufulawa pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Lubricate awọn dada pẹlu epo olifi. Wọ omi pẹlu rosemary tuntun ati iyọ omi nla. Fi sinu adiro gbona. Beki fun iṣẹju 15 ni 250 ° C.
- Igbese 9 Yọ focaccia kuro lati inu adiro naa.
- Igbesẹ 10 Jade: 2 fẹlẹfa iwọn 30 cm ni iwọn ila opin. Sin gbona fun ale.