- Ẹran ẹlẹdẹ - 900 Giramu
- Teriba - 1 nkan
- Wara waini funfun - 100 milliliters
- Eso adie - 200 milliliters
- Ipara - 200 Milliliters
- Gbẹdi eweko - 1 teaspoon
- Ewebe Igbaloye - 1 Teaspoon
A ti wẹ alaafia daradara, ke kuro nira ati ti ko ni dandan. A ge sinu awọn ege ti a pin ni iwọn 3 cm nipọn. Awọn nkan gbọdọ jẹ gbẹ. Nitorina, a yọ omi ti o ku pẹlu iwe toweli iwe. Awọn nkan ti pa pẹlu iyo ati ata. Ni pan-walẹ frying pan tú epo ati awọn ege fry ti ẹran ẹlẹdẹ lori o. Fẹ lati awọn mejeji titi ti a fi ṣẹda egungun kan. Eyi yoo gba to iṣẹju marun. Fẹ awọn ege naa ni awọn ege. Ṣetan lati tan lori awo. Ni ibi kanna frying pan, nibiti a ti sisun eran, din-din alubosa gegebi o jẹ iyọ idaji. Lẹhinna mu ina si iwọn ti o pọju ki o si tú ninu ọti-waini naa, tẹju nigbagbogbo. A ṣeun titi ti waini yoo fi fẹrẹ jẹ patapata. Lẹhinna a fi awọn ege eran sinu apan frying ki o si fi omi ṣan pẹlu iyọ, dinku ina, bo pẹlu ideri ati ipẹtẹ fun iṣẹju 15. Lẹhin ti a ti pa ẹran naa, a gbe e jade, fi si ori apẹrẹ kan ki a bo o pẹlu irun. Nisisiyi jẹ ki a ṣun wa ni ẹyọ ayẹyẹ eweko eweko. A gba eweko eweko wa. :) Fi kun ni pan-frying kan lori teaspoon ti eweko tutu ati eweko-obe, ipara, dapọ daradara. Cook titi tipọn. Ti o ba jẹ obe ti o ni omi, lẹhinna Mo ni imọran fun ọ lati fi iyẹfun kan kún iyẹfun. Lori awo naa gbe awọn irugbin ilẹ ti o dara silẹ, nkan kan ti ounjẹ ati ounjẹ wa ti a ṣẹṣẹ tuntun. Ṣe!
Awọn iṣẹ: 5-6