Ṣiṣe ẹrọ kọmputa.
Dajudaju, eyi jẹ apẹja ti o ni ọwọ pupọ. O jẹ imọlẹ, lagbara, unbreakable, rọrun lati wẹ ati ki o mọ. Idi pataki kan: awọn iye owo ifarada rẹ. Ṣugbọn, gbogbo awọn agbalagba ti o kẹkọọ kemistri ni ile-iwe mọ pe ohun ti o wa ninu ṣiṣu ni orisirisi awọn orisirisi ti awọn eroja ati awọn ohun elo ti ko ni nkan ti o le ṣe ipalara fun ilera eniyan. Ni ipilẹ rẹ, awọn pinka ṣiṣu jẹ pinpin si awọn ohun elo ounje, nkan isọnu, ounje gbona, ile itaja tutu ati awọn ounjẹ ti a le lo ninu ina adiroju onigi. O ṣe pataki, nigba ti o ba yan awọn ohun elo ṣiṣu ni itaja, ati nigba lakoko rẹ, ṣe ayẹwo ni itọnisọna itọnisọna. Ti o ba lo awọn n ṣe awopọ fun awọn idi miiran, ṣiṣu naa le bẹrẹ lati yọ awọn vapors ati awọn nkan oloro ti o le ni ipa lori ilera rẹ. A ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ohun èlò ṣiṣu ti ọjọ ipari ba ti kọja, ati awọn ohun elo ti o wa ni awọn isokuro, niwon awọn nkan kemikali ipalara yoo tẹ awọn ọja sii. Nitorina, nigbati o ba dahun ibeere naa: iru awọn ohun elo ti ko dara fun sise, o le sọ pe awọn ohun elo ṣiṣu kii ṣe ipinnu fun apakan pupọ fun sise.
Awọn ounjẹ ṣe ti melamine.
Paapa o jẹ dandan lati fi ipinlẹ yi silẹ. Ni ọpọlọpọ awọn ọna, awọn iyẹlẹ melamine ni a kà si ọkan ninu awọn ipalara ti o dara julọ, bii eyi, o wa ni ile gbogbo eniyan ti ngbe ni orilẹ-ede wa. Ni Yuroopu, awọn iyẹlẹ melamine ti pẹ fun tita, nitori pe, bi ko ṣe ṣe deede awọn ipo ailewu, o jẹ didara kekere ati ipalara fun ilera eniyan. Ni ita, awọn n ṣe awopọ ti melamine ni o wa pẹlu tanganran. O ni awọn formaldehil, eyi ti gbogbo agbaye mọ nipa idibajẹ mutagenic. O fa alejina ti o lagbara julọ, o le ja si awọn aisan ti awọn ẹya ara ti inu, ti nmu oju ati ikun. Awọn ipilẹ ti awọn n ṣe awopọ pẹlu ko nikan formaldehyde, ṣugbọn tun manganese ati asiwaju, eyi ti bẹrẹ lati jade jade actively lati awọn dojuijako han lori awọn n ṣe awopọ. Ti o ni idi ti, nigbati o ba ra awọn ounjẹ ṣe ti melamine, o tọ lati ṣe ifojusi pataki si wiwa ti ijẹrisi didara, ipari ti iṣẹ imototo ati iṣẹ apaniyan. Ti o dara ju, lati dara lati ra awọn ṣiṣan lati melamine. Nitorina, nigba ti o ba dahun ibeere yii: awọn ounjẹ ti ko dara fun sise, a le sọ ni alaafia - awọn iṣedan melamine.
Awokoro ti irin.
Ani awọn ohun-elo irin ti ko ni ailewu patapata. Nigba sise, nigba ti a ba gbona ki ipilẹ ati awọn odi awọn ohun elo irin ni Chrome, nickel, tabi awọn ions ti o gbọ gangan, eyi ti o tun jẹ ipalara fun awọn eniyan. Nitori idi eyi, ni awọn irin n ṣe awopọn ti a ṣe niyanju pupọ lati ko tọju awọn ounjẹ ti a ṣeun, bi pickle, eso kabeeji. Bi o ṣe le jẹ, awọn atẹgun diẹ lori iyẹfun awọn n ṣe awopọ, awọn oludoti oloro to kere julọ yoo jẹ igbasilẹ, nitorina dabobo awọn ohun-elo irin ti o wa ninu awọn ohun-elo.
Awọn ohun elo lati irin alagbara.
Irin alagbara, o jẹ irin alagbara, titi de ọjọ, jẹ ohun elo ti o gbajumo fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ. Awọn iru awopọ bẹ jẹ ẹwà, iṣẹ-ṣiṣe, rọrun ati wulo, ṣugbọn, bi ibatan rẹ, awọn n ṣe awopọ irin, ni nickel, eyi ti o jẹ nkan ti ara korira pupọ fun eniyan. Bakannaa, nigba ti a ba gbona, awọn irin n ṣe awopọ irin alagbara ṣe jade fun Chrome ati Ejò. Nitori idi eyi, ni igbagbogbo, awọn ọja ti a da ni awo irin alagbara kan ti wa ni isokuso gba aṣeye ti fadaka. Pupọ Emi ko ṣe iṣeduro ni kuki lati irin alagbara irin lati ṣeto awọn n ṣe awopọ lati ẹfọ, eran ajẹ ati awọn n ṣe awopọ. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o wa ni Europe fun igba pipẹ awọn n ṣe awopọ ṣe afihan "nikel free", eyi ti o tumọ si pe ko ni nickel. Ṣugbọn, awọn ohun-elo irin ti o ni ailewu julọ jẹ ṣi steamer. Nitorina, ni idahun si ibeere naa: Iru awọn ohun elo ko ni deede fun sise, a le sọ pe awọn ohun elo irin ati awọn ohun-elo irin alagbara ko ni ailewu, ṣugbọn kii ṣe oyimbo.
Ṣiṣe-ṣawari pẹlu ti a ko ni igi.
Iṣowo onibara ti tableware nfun awọn onibara rẹ orisirisi awọn n ṣe awopọ, pẹlu, ati ti awọn ti kii-igi ti a bo. Awọn ounjẹ bẹ ni a ṣe ti irin, ti o ni ideri ti ko ni aabo, ti o jẹ pupọ ninu eletan, nitori pe o fun ọ laaye lati ṣaju laisi lilo epo ati ọra. Ṣugbọn, o tọ lati ranti ẹya kan. Ṣiṣiriṣi pẹlu ipara-ti kii ṣe ọṣọ jẹ apẹrẹ fun sise, ṣugbọn, nikan fun sise, o ko le fi awọn ounjẹ pamọ sinu rẹ, ko si ṣe iṣeduro lati ṣeto awọn ounjẹ ekan. Mo ti ṣe alaye idi ti. O daju ni pe ohun ti o jẹ ti Teflon (iru ti a ko bo igi) pẹlu influorooctanoic acid, eyi ti o jẹ ohun elo mutageni igbalode, eyiti o jẹ ohun ọdẹ. Ọpọlọpọ awọn onisowo ti onjẹ ti n ṣaṣe pẹlu igi ti kii-igi ṣe otitọ daju pe iru awọn ounjẹ bẹẹ jẹ ipalara. Ipalara ti iyẹlẹ Teflon wa ni awọn iwọn otutu to ju 350 C, ṣugbọn a ngbaradi ni ile ni iwọn otutu ti Max 220 C. Nitorina, ko tọ si iṣoro. Nitootọ, nigba lilo awọn n ṣe awopọ pẹlu ti a ko bo-igi, o yẹ ki o ṣọra ati fetísílẹ. O ti wa ni ailera pupọ lati lo onilọra ti o ba ti bajẹ-aladani ti ko bajẹ tabi ti a gbin. Awọn oniṣẹ ṣe iṣeduro lẹsẹkẹsẹ lati ra awọn ounjẹ titun. Ranti pe ilera jẹ diẹ gbowolori ju diẹ ninu awọn ti pan. Nitorina, nigbati o ba dahun ibeere naa: iru awọn ohun elo ko ni deede fun sise, o yẹ ki o sọ pe pẹlu abojuto to tọ, awọn n ṣe awopọ pẹlu egbogi-asọ-asọ jẹ apẹrẹ fun sise.
Awọn n ṣe awopọ.
Awọn ounjẹ ti a fi sinu ẹda, ati awọn apopọ pẹlu awọn ti a ko ni igi, yoo sin ọ ni otitọ ati otitọ titi ti oke-nla enamel ti bajẹ. Nigbati o ba n ra enamelware, san ifojusi si awọ ti enamel jẹ. O wa asopọ kan ti o ni aabo, eyi ti o ni abajade ninu enamel ti ipara, dudu, buluu, funfun ati awọ-awọ-awọ-awọ. Ti o ba ni pan-enamel ti awọ awọ ofeefee to ni imọlẹ, o yẹ ki o mọ pe enamel ti ikoko yii ni apapọ ti gomu, manganese, awọn awọ ati awọn miiran ko si awọn ohun ipalara, eyi ti o le ni ipa ti o ni ipa lori ilera ilera ti ẹbi rẹ. Nitori idi eyi, nigba ti o ba ra ọja ni ile itaja ti enamelware ṣe ifojusi si awọ ti enamel, beere fun ẹniti o ta fun iwe ijẹrisi ati imudaniloju-imudaniloju. Awọn n ṣe awopọ ti a npe ni eeyan ailewu, nitori pe iboju ti o ni aabo ti n tọju ounje lati wọle sinu awọn ohun elo ti o ni ipalara, ni afikun, awọn kokoro ko le dagbasoke ki o si pọ sii lori iboju ti o fẹlẹfẹlẹ ti enamel naa. Nitori awọn ànímọ wọnyi, a ṣe akiyesi enamelware ọkan ninu awọn safest. Ninu rẹ o ko le fipamọ nikan, ṣugbọn tun pese ounjẹ. Ṣugbọn, ṣọra! Ni kete bi awọn eerun igi, awọn didjuijako ati awọn scratches han ni ile-iṣẹ ti o wa ni erupẹ, o bẹrẹ ni kiakia lati pin awọn ohun ipalara ti o ni ipalara, ko ni ipa ni ilera eniyan. Nitori naa, ni kete ti o ba ṣe akiyesi awọn aami wọnyi lori enamelware rẹ, o tọ si lẹsẹkẹsẹ ni fifọ o kuro ki o si ra miiran. Nitorina, ni idahun si ibeere naa: Iru awọn ohun elo ko ni itanna fun sise, a le sọ pe awọn apẹrẹ ti a fi lelẹ jẹ apẹrẹ fun sise titi awọn iṣere ati awọn imiriri wa lori rẹ.
Awọn ounjẹ aluminiomu.
Awọn ṣe awopọ aluminiomu ni a kà si ipalara julọ, awọn ewu ti o lewu julo ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti kii ṣe-eco-friendly. Nigba gbigbona, awọn aluminiomu n ṣe awopọ bẹrẹ lati tu awọn ions irin, eyi ti, bi a ti ṣe akiyesi, jẹ ipalara pupọ fun awọn eniyan, le fa si arun ti awọn ara inu. Oro jẹ pe labẹ ipa ti iwọn otutu, acid, aluminiomu ni ohun ini ti yọ ati gbigbe sinu ounjẹ. Ti o ni idi ti, o ni irẹwẹsi gidigidi lati pese awọn ounjẹ olomi ni aluminiomu cookware, gẹgẹbi awọn ẹfọ ẹgbin, eso kabeeji, borsch, sise wara, ṣan ni jelly. Eyin alabirin, jọwọ ṣe akiyesi pe ninu aluminiomu aluminiomu ko tọ si titoju omi ounje, ati pe ti o ba n ṣe ounjẹ nigbagbogbo ni iru awọn ounjẹ bẹ, gbogbo ẹbi rẹ ni ewu lati jẹunjẹ ti ounjẹ.
Seramiki ati tanganran tableware.
Clay, tanganran, awọn iyẹfun seramiki ni a kà lati wa ni ailewu ailewu ati agbegbe ti o ga julọ. Sibẹsibẹ, awọn ohun èlò bẹẹ kii ṣe deede fun lilo ojoojumọ ni ibi idana. A ko le ṣe oun jinna lori adiro, ni adiro, ati awọn n ṣe irin-irin ṣe gidigidi. Paapa fun awọn aluminia ati ti awọn seramiki, ofin kanna kan, gẹgẹbi fun awọn ohun èlò ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo miiran, ko yẹ ki o jẹ awọn atẹgun ati awọn isokuso lori rẹ, niwon iyanrin iyanrin daradara le bẹrẹ lati tẹ ounje naa. Pẹlupẹlu, amọ, tanganini ati ti awọn eekara seramiki ni a ṣe ọṣọ nigbagbogbo pẹlu apẹrẹ ti a ṣe pẹlu awọn itan ti o ni awọn olori. Awọn ounjẹ bẹ ko dara fun ounjẹ.