- iwukara esufulawa - 1 Kilogram
- crucian - 700-750 giramu
- alubosa - awọn ege meji
- margarine - 90 giramu
- iyo ati ata - - Lati lenu
- Bay bunkun - - Lati lenu
A ti mọ Caracas ti awọn irẹjẹ, lẹhin eyi ti a ti yọ wọn kuro ninu awọn gills, salted ati peppered. Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi jade sinu soya kanna meji, ọkan ninu eyi ti o ti wa ni pinned alubosa pẹlu alubosa, lori oke ti ẹja ti wa ni gbe. Awọn ẹja ti wa ni gbe margarine (ege) ati bunkun bunkun. Bo ọkankan pupọ, ki o dabobo awọn egbegbe. Fi sii ni ibi ti o gbona lati lọ kuro. Lubricate awọn paii pẹlu margarine, ati ki o si beki ni 240 iwọn ninu adiro titi ti jinna. Ni kete ti a ba ti pa opo naa, fi ipari si i ni parchment ki o fi fun iṣẹju 10-15 lati ta ku. O le ṣetẹ bi apẹrẹ nla, ati kekere diẹ.
Iṣẹ: 10