- Iyẹfun - 160 Giramu
- Kikọ Powder - 3 Teaspoons
- Sol - 1 Pin
- Eyin - awọn ege 6
- Suga - 120 Giramu
- Bọtini - 200 Giramu (O le lo ọra ipara olora.)
- Orange - 1 nkan (lẹmọọn ati eso ajara jẹ tun dara)
- Semolina - 100 Giramu
- Chocolate glaze - 5 St. spoons (O le lo Jam, wara ti a rọ, oyin - ohunkohun.)
Awọn akara oyinbo ti a da ni ibamu si ohunelo yii ni o wa jade lati wa ni irọrun iyatọ ati pe o kan yo ni ẹnu, ati ohunelo tikararẹ wa fun wa lati inu ounjẹ Greek (ni Gẹẹsi yi ni a npe ni "Ravani"). Emi yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe kikan yii ni oriṣiriṣi. Ohunelo: 1. Sift iyẹfun, dapọ pẹlu iyọ ati adiro imu. 2. Ṣọtọ awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Awọn oṣere sinu firiji. 3. Yolks farawe pa pọ pẹlu epo tutu, 60 giramu gaari ati peeli. Fi omi ṣan titi ti suga yoo tu ati awọn fọọmu foomu. 4. Lẹhin eyi, bẹrẹ lati tẹra tẹẹrẹ iyẹfun (ma ṣe dawọ nigbagbogbo muropo ni esufulawa), ati lẹhinna semolina. Fi oje ti osan naa kun. Fi esufulawa silẹ lati tẹ. 5. Lakoko ti a ba fi iyẹfun naa pamọ, fifọ awọn ọlọjẹ pẹlu idaji iyokù ti o ku (60 giramu miiran). O yẹ ki o gba foomu ti o nipọn pupọ ti yoo pa apẹrẹ naa. O dara julọ lati lo alapọpo fun idi eyi. 6. Mu awọn alawo funfun ati awọn esufula ti o dara pọ. Maṣe gbọn, bibẹkọ awọn eniyan alawo funfun yoo kuna. 7. Lubricate ekan ti multivark pẹlu bota ati ki o tú awọn esufulawa sinu rẹ. Yan ipo "Itunjẹ" ati ki o ṣe igbadun pupọ ni iṣẹju 15. 8. Ṣiṣe akara oyinbo fun iṣẹju 50, ipo "Baking". Lẹhin opin eto, ṣii ideri ki o jẹ ki akara oyinbo "simi". Pari akara oyinbo pẹlu glaze, Jam, tabi jẹ laisi ohunkohun. O dara! Bayi o mọ bi o ṣe le ṣe awọn ohun ti o dara julọ ni ọpọlọ. ;)
Iṣẹ: 6