- iyẹfun - 2 1/4 Ife
- suga - 1/2 teaspoonfuls
- Iyọ - 3/4 Teaspoons
- iwukara - 1 1/4 Teaspoons
- oṣuwọn ewe - 1 St. kan spoonful
- wara tabi kefir - 3/4 - 1 Gilasi
1. Ni ekan kan, dapọ iyẹfun, suga, iyọ ati iwukara papọ. Lilo olutọpa ina, dapọ bota (tabi ọra) ati 3/4 ife ti wara. Fi iyẹfun iyẹfun kun ati afikun 1/4 ago ti wara, ti o ba jẹ dandan, lati ṣe awọn esufulawa asọ ti o ni afikun. 2. Wọ awọn iyẹlẹ ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun ki o si ṣe adiro awọn esufulawa fun iṣẹju mẹwa 10, tabi lo iyẹfun esufula ati ki o dapọ fun iṣẹju mẹẹjọ. 3. Mimọ itanna ni epo naa ki o si fi iyẹfun naa sinu ekan kan. Bo oju-iboju pẹlu fiimu ṣiṣu kan ati ki o jẹ ki idanwo naa yoo dide fun iṣẹju 60-90, titi o fi di meji ni iwọn. Nigbati esufula naa ti jinde, gbe e si sisanra ti 3.5 cm. Lilo lilo kọnisi kuki tabi apẹrẹ kan, ge awọn buns. 4. Wọ omi kan fun fifẹ pẹlu ounjẹ ati gbe buns lori rẹ, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o gba o laaye lati dide fun iṣẹju 60-90. 5. Ṣafihan pan-frying lori ooru alabọde, ati ki o tun ṣalaye adiro si iwọn ọgọrun 175. Fi epo didun sinu epo ti o frying ati girisi pan. Fi awọn iyipo lori apa idẹ ati beki fun iṣẹju 5 si 8. 6. Tan awọn buns lori ati beki ni apa keji fun iṣẹju 5 si 8. Fi awọn buns sinu apo frying ati ki o beki ni adiro fun iṣẹju 5 si 8 lati jẹ ki wọn ti yan ni aarin. 7. Tura awọn buns si iwọn otutu ati ki o sin.
Iṣẹ: 4