- Iyẹfun - 1,25 Gilasi
- iyo - teaspoons 1/4
- bota - awọn ohun kan 8. awọn spoons
- ekan ipara - 1/4 Gilasi
- lemon oje - 2 teaspoons
- omi tutu - 1/4 Ife
- elegede - 450 Giramu
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- bota - 1-2 Art. spoons (fun kikun)
- boolubu - 1 nkan
- iyo - 1 teaspoon (fun kikun)
- suga - 1 fun pọ
- ata pupa - teaspoons 1/4
- warankasi - 100 Giramu
- Seji leaves - 1,5 teaspoons
Awọn igbaradi ti eyikeyi akara oyinbo bẹrẹ pẹlu kan idanwo. Yan awọn bota sinu cubes ki o si gbe jade ni ekan. Ni ekan miiran, dapọ ni iyẹfun ati iyọ. A fi awọn agolo mejeeji pẹlu blanks si firisii fun wakati kan. Lẹhin wakati kan, ṣe yara ni aarin ekan pẹlu iyẹfun ati ki o fi bota. Illa daradara. Awọn esufulawa yoo jọ tobi crumbs ni aitasera. A lu ẹmi ipara pẹlu teaspoon 2 ti oje ti lẹmọọn ati gilasi kan ti omi tutu. Lẹhinna ṣe afikun awọ ati ki o fi adalu idapọ sii si. Aruwo awọn esufulawa, fara rubbing tobi lumps. A mọ rogodo kan lati esufulawa, bo o pẹlu filati ṣiṣu ati fi si inu firiji fun wakati kan. Bayi o to akoko lati ṣe elegede. Ge o sinu awọn ege kekere, dapọ pẹlu epo olifi ati 1/2 teaspoons iyọ. Ni akoko kanna, a gbona adiro si iwọn 190. Nigbati adiro ba ṣetan, a tan ọ lori ibi ti a yan, ni iṣaaju ti a bo pẹlu bankan, elegede ati beki fun ọgbọn išẹju 30. Ibikan ni iṣẹju 15-20 kan elegede yẹ ki o wa ni tan-an. Nigba ti paati elegede ti kikun naa ti ṣetan, a yoo ṣe abojuto awọn alubosa. Ti o ba ni gege bi o ṣe jẹ pe a fi awọn cubes meji ti bota ti o wa ninu frying pan ki o si ṣe alubosa lori ooru kekere titi yoo fi jẹ asọ ati wura. Maa ṣe gbagbe lati fi kun ni alubosa 2-3 fun pọ ti iyọ ati 1 fun pọ gaari. Nigbati o ba ti ṣetan alubosa, dapọ pẹlu ata ti cayenne. Igbẹhin ti o ṣe pataki julo ti ipara ti o wa. Mu iwọn otutu otutu pọ si iwọn 200. Ekan ti a ti ṣetan, alubosa, warankasi grated ati gege sage ti wa ni adalu. Lori didọ, dada ti o dara, ti a fi omi ṣe pẹlu iyẹfun, fi eerun esufula si adiye pẹlu iwọn ila opin ti 30 cm. Fi ibi yi si ori iwe ti a yan. Lori oke, a tan ẹkún naa ki awọn egbegbe ti esufulawa (3-4 cm) wa laini. A fi ipari si awọn egbe gege bi o ti ṣeeṣe. Aarin ti paii wa ṣi silẹ. A fi akara oyinbo ranṣẹ si adiro fun iṣẹju 30-40. Lẹyin ti o ti ṣetan paii, o yẹ ki o gba ọ laaye lati duro fun iṣẹju 5, lẹhinna ge si awọn ege ki o si ṣiṣẹ gbona. O dara!
Iṣẹ: 4