Ekan akara oyinbo pẹlu ipara ti epo brown

1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Lubricate apẹrẹ didi apẹrẹ. Eroja : Ilana

1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Lubricate apẹrẹ didi apẹrẹ. Fọwọsi fọọmu naa pẹlu iwe ti a fi ọti-paṣipaarọ, girisi iwe pẹlu epo, ki o si fi wọn pẹlu iyẹfun. Gbọn kuro excess. Ni ekan nla kan, iyẹfun iyẹfun, eso igi gbigbẹ olomi, nutmeg, ata ti o dùn, iyọ, adiro omi ati omi onisuga. 2. Ninu adalu opo kan lu suga ati bota pọ, ni iṣẹju 2. Fi awọn ẹyin ati okùn kun. 3. Fi awọn elegede puree ati wara, okùn. Fi adalu iyẹfun ati okùn ni kekere iyara. 4. Tú iyẹfun sinu fọọmu ti a pese silẹ ati beki titi ti a fi fi ehin-ehin sinu ile-iṣẹ ti mọ, ni iṣẹju 55. 5. Fi akara oyinbo naa sinu grate ki o si jẹ ki o tutu fun nipa iṣẹju 20. 6. Ṣe awọn ipara naa. Ni kekere alawọ ewe, yo epo naa lori ooru igba ooru titi yoo fi di brown, ni iwọn iṣẹju 10. Yọ pan kuro ninu ooru, o tú epo sinu ekan kan. Fi suga, iyọ fanila ati 1 tablespoon ti wara, aruwo titi ti isokan. Ti ipara naa ba nipọn pupọ, fi awọn tablespoon ti o wara silẹ. Gba lati tutu fun iṣẹju 5. Lubricate awọn ipara tutu pẹlu ipara. 7. Cook awọn eso naa. Ni apo kekere frying, yo suga lori ooru alabọde titi ti o fi nra brown, nipa iṣẹju 3. Yọ pan-frying lati ina. Tú awọn eso sinu suga ti o da, ọkan ni akoko kan. Yọpọ pẹlu orita titi ti gbogbo awọn eso yoo fi bo daradara bi o ti jẹ suga. Ti awọn suga ba ni atunṣe, fi apan frying ṣe lori ina lọra, ki o si dapọ fun iṣẹju diẹ. Fi awọn waln oju lori awọn grate titi tutu tutu. 8. Ṣe itọju oke ti akara oyinbo pẹlu eso caramelized.

Iṣẹ: 10