- White eja (fillets) - 800 Giramu
- Ata ilẹ - 2-3 eyin
- Awọn tomati ṣẹẹri - 250 Giramu
- Thyme (eka igi) - awọn ege 8
- Awọn akọle - 2 aworan. awọn spoons
- Lẹmọọn - 8 Awọn ege
- Olive epo - - Lati lenu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Eroja. Ni apo frying ni epo olifi epo-din fry ti a ge sinu awọn apẹrẹ. Fry gangan 1-2 iṣẹju, titi ti wura ati fragrant. Lẹhin naa mu ina naa ku ki o si fi awọn tomati ṣẹẹri ti a ge sinu halves sinu pan. Fẹ 1 iṣẹju si softness ti awọn tomati, ki o si fi awọn capers, illa ati ki o yọ kuro lẹsẹkẹsẹ lati ooru. Eja dara pẹlu iyo ati ata. A gba iwe ọti-waini, tú epo olifi diẹ diẹ si eti eti iwe, fi ẹja sinu epo. Labẹ ẹja ti a fi tọkọtaya awọn ege lẹmọọn lẹmọọn, lori eja - eka ti thyme, bii ti awọn ti o ni irun, awọn tomati ati ata ilẹ. Lori oke lẹẹkansi, fi aye ṣe pẹlu epo olifi. Idaji idaji ti wa ni bo pelu eja, awọn ẹgbẹ ti wa ni ṣeduro pẹlu stapler (ni kiakia ati ni yarayara). Ṣeki fun 10-15 iṣẹju ni iwọn 200 (da lori sisanra awọn eja awọn ege). A yọ awọn envelopes eja ti a setan lati lọla, fun wọn ni iṣẹju diẹ lati duro. A sin taara ninu apoowe titi ti eja fi tutu si isalẹ. Awọn ẹyẹ ti thyme ati lẹmọọn le wa ni kuro. Ṣiṣe daradara pẹlu awọn ohun ọṣọ tabi iresi, ati nigbagbogbo pẹlu waini funfun. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 3-4