- Eyin - 3 awọn ege (gbogbo awọn eroja wọnyi jẹ fun akara kuki :)
- Iyẹfun - 75 Giramu
- Okun oyin - 15 Giramu
- Suga - 90 Giramu
- Epo - 120 Giramu (Gbogbo awọn eroja wọnyi jẹ fun ipara)
- Suga - 90 Giramu
- Wara - 90 Giramu
- Idẹrin - 13 Giramu
- Epo epo - 5 Giramu
- Cognac - 1 teaspoon
Lati ṣeto awọn ipara, o gbọdọ akọkọ pese awọn omi ṣuga oyinbo wara. Lati ṣe eyi, dapọ awọn suga ati agogo 3/4 ti wara, mu lati sise, lẹhinna fi awọn sitashi ati ki o Cook titi omi ṣuga oyinbo yoo din. Nigbana ni itura si otutu otutu. Nigba ti omi ṣuga oyinbo ti wa ni itutu agbada si isalẹ, a ngbaradi ọpa ẹṣọ roulette kan. Sift iyẹfun pẹlu koko lulú. Lọtọ awọn ẹyin pẹlu gaari. Fi iyẹfun ati koko kun si awọn eyin. Illa daradara. Lori iwe fun yan (25 si 35 cm) pa akara akara ti o ṣafihan ati firanṣẹ lati ṣa a ni adiro fun iṣẹju 15 ni iwọn igbọnwọ 190. Lẹhinna o yẹ ki o tutu itanna akara si otutu otutu, nitorina ni akoko ọfẹ rẹ o yẹ ki o lu bota naa si funfun ati ọṣọ ki o si tẹsiwaju lati lu, ni afikun fifi omi ṣuga omi-sitashi ṣuga. Ni opin, o yẹ ki o fi koko ati cognac kun. Gbogbo okùn. A fi kọnisi ti a fi tutu jẹ lori iwe fun fifẹgbẹ si oke ati yọ iwe ti a ti yan akara. Lori apẹrẹ ti bisiki ṣabọ Layer ti ipara. Paapaa ani bii. Ṣe iyipo si ẹja Czech.
Iṣẹ: 6-7