- Furadi Wheat - 350 Giramu
- Poteto - 400 Giramu
- Alubosa - awọn ege meji
- Dill - 8 Giramu
- Epo dudu dudu - 1/4 Teaspoons
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Karooti - 100 Giramu
- Olive epo - 30 milliliters
- Epo epo - 40 milliliters
Sift sinu ekan kan ti iyọ ati iyẹfun. Fọwọsi pẹlu omi gbona (gilasi kan, ni iwọn 150 milimita) ati ki o ṣe ikunra ni esufulawa. Mesem esufulawa si iru ipo yii, nigbati o yoo rọrun lati jade kuro ni ọwọ, ṣugbọn yoo duro pupọ. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni bo pelu fiimu kan (tabi toweli) ati ki o ranṣẹ si ibi ti o gbona fun iṣẹju 40-60. A ti mọ ti poteto ati boiled titi a fi jinna ni omi salted. Awọn alubosa ati awọn Karooti ṣe apẹrẹ lori kekere grater. Shredded ẹfọ fry ni epo olifi fun iṣẹju 3-4, saropo nigbagbogbo. A ṣe awọn ounjẹ ti vareniki. Lati ṣe eyi, awọn poteto pẹlu omi kekere kan, ninu eyiti o ti jinna, ti wa ni tan-sinu puree. Tun tun fi 2/3 ti alubosa sisun ati awọn Karooti, ata, iyo ati awọn ọṣọ kekere kan (lati lenu). O tun le ṣabọ kekere epo diẹ nibi. A dapọ ohun gbogbo daradara. Ilẹ ti n ṣiṣẹ ni a fi iyẹfun ṣe pẹlu, a fi iyẹfun wa sinu awo ti o nipọn lori rẹ, lati eyi ti a ti ge awọn agbegbe naa. Ni aarin ti kọọkan Circle tan kekere kan stuffing, zalepljayem egbegbe. Ti o ba fẹ, fun ẹwa, o le ṣe ẹbẹ ni ẹgbẹ. A ṣafihan wa vareniki pẹlu ọna itanna - jabọ wọn sinu omi ti a fi omi salọ ati ki o jẹ fun awọn iṣẹju 6-8. Ti o ṣe finreniki ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe titun, ẹẹta-ẹẹta ti awọn ẹfọ sisun, o si wa pẹlu ipara ipara. O ṣeun! :)
Iṣẹ: 4-6