Pancakes lati Italy Awọn egeb ti Russian pancakes ni o wa tẹlẹ nkankan lati wa ni yà! Ṣugbọn nibi emi yoo sọ ifiri kan fun ọ - ni Italy, pẹlu, ti awọn pancakes kan, ati pe wọn pe ni komplepella. Awọn pancakes wọnyi, ti o kún pẹlu awọn ohun elo salty, ni akọkọ sẹẹli, ṣugbọn wọn ko ri lori tabili bi igbagbogbo bi pasita. Awọn julọ tan jade nkún ni olu ati warankasi. Loni ni mo daba pe o ṣẹ oyinbo adie pẹlu waini Gorgonzola ati saladi Radicchio. Oṣuwọn igba otutu otutu yii ni itọra nla, nitorina ni ibamu pẹlu awọn sweetish gorgonzola. Sisọlo yii kii ṣe lati ẹdọforo, ṣugbọn gbagbọ mi, ti o ba gbiyanju o, iwọ ko ni banujẹ rẹ!
Eroja:- Oko ilẹ alubosa 150 g
- Wara wa 300 milimita
- Eyin adie 2 PC.
- Iyọ Iyọ 1
- Wara waini Gorgonzola 200 g
- Radiacchio Saladi 400 g
- Wara wa 40 milimita
- Suga 1 tsp.
- Parimesan warankasi 30 g
- Igbese 1 O nilo iyẹfun, wara, eyin ati iyọ lati ṣeto soupella.
- Igbese 2 Ati fun igbaradi ti kikun naa o nilo warankasi Gorgonzola, saladi Radicchio ati bota ati diẹ ninu awọn warankasi Parmesan.
- Igbesẹ 3 Gbiyanju iyẹfun nipasẹ sieve, fi iyọ kun lẹhinna wara. Knead awọn esufulawa pẹlu whisk tabi alapọpo kan, tobẹ ti ko si lumps.
- Igbese 4 Fi awọn ẹyin sii ki o si tun darapọ daradara.
- Igbesẹ 5 Jeki soupelle lori apo frying ti o gbona titi ti wura.
- Igbese 6 Mura fikun. Ge Radicchio sinu awọn ila kekere ati ki o din-din ni bota.
- Igbese 7 Gbe kekere bota kan sinu igbasilẹ ati ki o fi Gillonzola warankasi ge sinu awọn onigun mẹrin. Yo ni warankasi lati gba ipara naa. O le fi pupọ tablespoons ti wara.
- Igbese 8 Mix Radicchio pẹlu ipara. Lati din kikoro, o le fi kekere gaari kan.
- Igbesẹ 9 Lori idaji awọn oriṣiriṣi, fi awọn kikun naa si pa idaji keji. Agbo ni idaji lẹẹkansi.
- Igbesẹ 10 Fi awọn soupelle sọ sinu pan pan, ti o ni ẹru. Tú iyọda ti o ku ni oke ki o si din ni 180 ° C fun iṣẹju 10-15 fun idẹnu.
- Igbese 11 Sisẹ lẹsẹkẹsẹ pẹlu gbigbona, ti a fi pọọlu pẹlu Parmesan warankasi.