- Chanterelles - 800 Giramu
- Epo - 60 Giramu
- Awọn alubosa - 300 Giramu
- Epara Ipara - 300 Giramu
- Paprika - 100 Giramu
- Lẹmọọn oje - 3-4 St. awọn spoons
- Iyẹfun - 1 teaspoon
- Warankasi - 100 Giramu
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Fresh Parsley - - Lati lenu
Ṣetan awọn eroja - a ni awọn alubosa ati awọn ata ilẹ ti o ni ẹfọ, awọn orin ti wa ni ṣaju daradara kuro ni idalẹnu, awọn ami-igi, awọn leaves, bbl Parsley ti wa ni ge. Ni apo frying, yo bota naa, din-din ni alubosa alubosa daradara. Nigbati alubosa jẹ asọ - fi paprika kun. Aruwo, fi awọn ohun orin jọ, bo pẹlu ideri ki o si ṣun fun iṣẹju 35-40 lori ooru alabọde. Chanterelles yoo wa ni gbin ni oṣuwọn ti ara wọn, nitorina o ko nilo lati fi epo diẹ sii. Lẹhinna yọ ideri kuro, yọ kuro ni omi, fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju mẹwa miiran 10. Awọn orin orin ti wa ni titan patapata, ṣugbọn nisisiyi o nilo lati ni sisun - ki a mu omi naa kuro ki o si din wọn ni kekere. Idaji ti iyẹfun epara naa jẹ adalu pẹlu iyẹfun, o le fi omi diẹ kun. Fọwọsi pẹlu adalu idapọ ti chanterelles ki o si ṣe itọju fun iṣẹju 5 miiran pẹlu isunku lọra. A ma pa awọn orin orin kuro ni ayika ipinle nigba ti omi ṣubu ni ibikan ni ibikan. Lẹhinna fi awọn ipara tutu ti o ku, warankasi ati parsley si awọn orin orin. A fi pan ti o frying pẹlu awọn orin oriṣere ni adiro - ati beki fun iṣẹju 5, titi ti warankasi yo. Sin gbona, ni ibamu si aṣa - pẹlu poteto poteto. Slick! :)
Awọn iṣẹ: 3-4