Bulgur pẹlu ẹfọ

Mẹta ninu ọkan Bulgur jẹ ọkà ti o tobi pupọ ti alikama. Diẹ ninu irisi si alikama ti a mọ. Awọn bulgur yatọ si ni itọju pataki ti ọkà. Loni a yoo ṣetan sita kan - bulgur pẹlu awọn ẹfọ. Awọn ohunelo fun ṣiṣe bulgur jẹ ohun rọrun. Mu awọn ẹfọ kan si itọwo ati - sise. A yoo ṣetan bulgur pẹlu awọn ẹfọ-tutu ati awọn ẹfọ zucchini. Emi yoo pe ohunelo yii - "mẹta ni ọkan". Kọọkan apakan ti ohunelo yii ni ẹtọ lati wa ni ominira, ṣugbọn a yoo darapọ wọn ati pe ko ni banujẹ. Iwọ yoo ye iyọpọ ti itọwo ti o ba ṣun ati ṣe itọwo yii.

Mẹta ninu ọkan Bulgur jẹ ọkà ti o tobi pupọ ti alikama. Diẹ ninu irisi si alikama ti a mọ. Awọn bulgur yatọ si ni itọju pataki ti ọkà. Loni a yoo ṣetan sita kan - bulgur pẹlu awọn ẹfọ. Awọn ohunelo fun ṣiṣe bulgur jẹ ohun rọrun. Mu awọn ẹfọ kan si itọwo ati - sise. A yoo ṣetan bulgur pẹlu awọn ẹfọ-tutu ati awọn ẹfọ zucchini. Emi yoo pe ohunelo yii - "mẹta ni ọkan". Kọọkan apakan ti ohunelo yii ni ẹtọ lati wa ni ominira, ṣugbọn a yoo darapọ wọn ati pe ko ni banujẹ. Iwọ yoo ye iyọpọ ti itọwo ti o ba ṣun ati ṣe itọwo yii.

Eroja:

• Bulgur 150 g
• Omi ti ṣe omi 300 milimita
• Iyọ Iyọ 2
• Ata dun dun 2 PC.
• Ata ilẹ 5 awọn ohun elo
• Olifi epo 40 milimita
• Iyọ 2 g
• Curry 4 giramu
• Zucchini 2 PC.
• Awọn ohun elo Lemon 0.5.
• Iyọ 2 g
• Ata ilẹ 4 awọn ohun elo
• Olive epo 20 milimita
• Cilantro alabapade 20 g

Ilana

• Igbese 1 Lati ṣaju bulgur pẹlu awọn ẹfọ, o nilo lati mu awọn grits ti bulgur, ata ilẹ, iyọ, adun curry, epo olifi, omi, awọn Bulgarian ata, pupa ati awọ ewe, odo zucchini, idaji oṣumọ lẹmọọn, coriander alawọ ewe tabi basil alawọ.
• Igbese 2 Finely gige 5 cloves ti ata ilẹ.
• Igbesẹ 3 Jabọ ata ilẹ ni igbasilẹ kan pẹlu epo ti a ti yanju, fi awọn curry ati idaduro lori ina, igbiyanju fun iṣẹju meji.
• Igbesẹ 4 Wẹ bulgur ni omi ṣiṣan ati ki o tú sinu omi kan si ata ilẹ ati bota. Ṣiṣaro daradara lati ṣe awọn ọti oyinbo ni oily.
• Igbese 5 Tú ninu omi gbona, dapọ, bo pan pẹlu ideri ki o fi lọ si kekere ooru fun iṣẹju 20.
• Igbese 6 Ge awọn ata didùn sinu awọn cubes kekere.
• Igbesẹ 7 Fry ata naa ni kekere iye epo epo-epo fun iṣẹju 3-5. Nigbati a ba ṣeun kúrùpù, fi ata naa sinu pan ati ki o dapọ. Yọ kuro lati ooru, bo pan pẹlu aṣọ toweli ki o si fi si iṣẹju mẹwa ti o dara.
• Igbese 8 Nibayi, ge sinu awọn ila ti o fẹẹrẹ pupọ ti zucchini. Fẹ wọn sinu ekan jinlẹ.
• Igbese 9 Fi iyọ kun, gege daradara gege, oje ti lẹmọọn oyin kan, ọya ti cilantro, (ata ti a yan). Bo ki o si gbe ninu firiji fun iṣẹju mẹwa 10.
• Igbese 10 Sisọ bulgur ni awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu elegede elegede. O dun pupọ lati fi Pesita obe si satelaiti yii, ṣugbọn laisi warankasi, niwon igbati a ṣe fi ọja wa silẹ.