- Broccoli - 100 Giramu (1 ori)
- Awọn tomati - 200 Giramu (o le lo awọn tomati arinrin, ṣugbọn mo fẹ awọn tomati ṣẹẹri)
- Bota - 100 Giramu
- Iyẹfun - 200 Giramu
- Wara - 500 Milliliters
- Wara lile - 200 Giramu
- Ilẹ nutmeg - 1 pin
- Iyọ, ata, ọya - - Lati lenu
Fi omi ṣan ni broccoli ki o si pin si awọn ailera, ki o si ṣa fun iṣẹju 2-3 ni omi ti a fi omi salọ. Tú awọn irugbin ti broccoli ati awọn tomati ṣẹẹri ni sẹẹli ti a yan. Cook awọn obe Béchamel. Lati ṣe eyi, ni iyọda ti o nipọn ni isalẹ, yo bota naa, fi iyẹfun naa kún, ati lẹhin naa wara, ti o nro ni nigbagbogbo. Lẹhinna fi iyọ ati nutmeg kun sinu obe ati yọ kuro ninu ooru. Fi awọn ẹfọ kún pẹlu obe ti o nipọn. Tú ẹfọ grated lori kekere grater pẹlu warankasi ati ọya ti a fi ọṣọ daradara. Fi fọọmu naa sinu adiro ati ki o beki fun iṣẹju 25. Broccoli pẹlu awọn tomati ti šetan. O dara!
Išẹ: 2-4