Baklava (Baklava)

500 gr ti igbeyewo filo, 400-500 g ti walnuts ilẹ, 150 g ti ipara tabi epo-epo Fun gaari Eroja:

• ti idanwo ayẹwo - 500 Giramu
• awọn walnuts ilẹ - 400-500 giramu
• ipara tabi epo epo - 150 Giramu
• suga - 750 Giramu (Fun gaari omi ṣuga oyinbo)
• omi, lẹmọọn - 600 Giramu

Ilana

500 g ti idanwo filo, 400-500 g ti awọn ilẹ walnuts, 150 g ti ipara tabi epo-eroja Fun omi ṣuga oyinbo: 750 g gaari, 600 milimita ti omi, lẹmọọn. Fi 1 iyẹfun ti phyllo lori ọpọn ti a fi greased, girisi pẹlu itankale epo tabi omi .Omalom.Na fi awọn awoṣe 2 diẹ sii (ọpọn-ami-oro pẹlu epo), wọn pẹlu eso, ati bẹbẹ lọ. Pari pẹlu awọn iyẹfun mẹta ti iyẹfun (epo) ati ki o to yan sinu awọn onigun mẹrin tabi awọn rhombs. Fun omi ṣuga oyinbo ati omi omi min. Iṣẹju marun 5 ki o fi awọn ohun elo lemoni ṣe. Gẹ awọn baklava ni fifa fifun. O gba iṣẹju 180 -60-90. tabi ni awọn iwọn ọgọrun 150 -120-ọjọ. Gbona baklava yẹ ki o kún fun omi ṣuga oyinbo tutu.

Awọn iṣẹ: 7-9