- squash - 1 nkan (900 g)
- epo olifi - 5 1/2 aworan. spoons (Plus epo fun agbe)
- ina brown brown - 1 St. kan spoonful
- Okun omi ati ata - Lati lenu
- Oju ewe sage - awọn ege 24
- ricotta - 1 gilasi
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon
- nipọn awọn ege ti baguette - awọn ege 12
- ata ilẹ - 1 ehin
- oṣuwọn lemoni tuntun - Lati lenu
1. Ẹgbin mọ, yọ awọn irugbin ati ki o ge si awọn cubes 1 cm ni iwọn. Adiro adiro si 220 iwọn. Mu awọn elegede naa, 2 tablespoons ti epo olifi ati gaari lori apoti ti yan. Akoko pẹlu iyo ati ata. Fi elegede ni apẹrẹ kan. Ṣibẹ, ma ṣe itesiwaju, titi ti brown brown, titi ti elegede yoo jẹ asọ, iṣẹju 35-30. Gba laaye lati tutu. 2. Wé 1 1/2 epo tablespoons ni apo kekere kan diẹ lori ooru alabọde. Fi satẹlaiti ati ki o ṣun titi awọn ẹgbẹ yoo bẹrẹ lati fi ipari si, titi alawọ ewe alawọ ewe, iṣẹju 1-2. 3. Gbe awọn leaves ti a ro lori iwe toweli lati gbẹ. 4. Yọpọ awọn warankasi ricotta ati ki o yan ẹyẹ lemon ti o dara ni ekan kekere kan. Akoko pẹlu iyo ati ata. 5. Lilo brush, lo awọn tabili 2 tablespoons ti olifi epo si ẹgbẹ mejeeji ti awọn ege baguette. Fry ni pan lori ooru alabọde tabi ni adiro fun iṣẹju 1 -2 ni ẹgbẹ kọọkan, titi browned. Grate akara kọọkan ti ounjẹ pẹlu ounjẹ ti ata ilẹ. 6. Tan 1 tablespoon ti adalu ricotta fun kọọkan ehoro. Sibi cubes ti squash. Tú tuba pẹlu lẹmọọn lemon ati epo olifi. Wọ pẹlu iyo ati ata. Ṣe itọju ọṣọ kọọkan pẹlu 2 sage leaves.
Iṣẹ: 12-13