Eso kabeeji ti wa pẹlu ẹran

1. Peeli awọn alubosa, finely chop ati ninu epo-epo titi ti o fi din din wura. Eroja:

• Epara ipara - 200 Giramu
• Eso kabeeji - 1 nkan
• Paprika ti o jẹun - 1 teaspoon
• Ẹran ẹlẹdẹ - 500 Giramu
• Smalec - 1 St. kan spoonful
• Cumin - 1 teaspoon

Ilana

1. Peeli awọn alubosa, finely chop ati ninu epo-epo titi ti o fi din din wura. A fi awọn irugbin cumin kun. A ge eran sinu cubes kekere. Nigbati alubosa ti wa ni sisun, pe a wọn pẹlu paprika pupa, a dapọ gbogbo ohun soke ni kiakia, ati pe a fi eran ti a ti ge nibi. Gbogbo ṣe illapọ ati fi omi ṣan tabi omi. Nigbati awọn ẹran ba ṣun, ina naa dinku, ati titi o fi ṣetan, eran ti wa ni stewed. Onjẹ gbọdọ wa ni stewed ni omi bibajẹ. Broth tabi omi ni a le fi kun. 2. Bi a ti njẹ ẹran naa, a gba eso kabeeji. Eso ilẹ kabeeji tabi ki o ge o sinu awọn ila. Si eso kabeeji ti o tobi julọ ni a fi kun si ẹran. O le fi ipin kan kun. Ti a bo pẹlu ideri, kekere kan jade, eso kabeeji ti rọ, a si tun fi ipin kan ti eso kabeeji kun. 3. Gbiyanju lori kekere ina, ni igbiyanju lẹẹkan. Eso kabeeji yẹki kekere kan. Bayi ata ati iyọ. Fi ipara ekan kun si eso kabeeji ti a pese silẹ. Aruwo, ati iṣẹju marun, ipẹtẹ. 4. Ṣiṣe eso kabeeji pẹlu poteto mashed, tú lori gravy.

Iṣẹ: 4