Blueberry - awọn ilana fun igba otutu ikore - Jam, grated pẹlu gaari, Jam, confuffed. Ohunelo titun fun syrup syrup fun igba otutu

Iseda jẹ iyanu pupọ pẹlu awọn ẹbun iyebiye. Ti o ba pinnu lati lọ si igbó igbo ti o jina lati ilu ni Oṣu Keje Oṣù Kẹjọ, iwọ yoo pada si ile pẹlu ọpọlọpọ awọn iṣura: awọn eso didun ti o dùn, awọn olufẹ ayanfẹ, awọn igi ti o wulo ati awọn gbongbo, okun buckthorn egan, awọn raspberries ati awọn blueberries. Lati dena awọn ikole lati dẹkun ati idaduro wọn fun igba pipẹ, awọn oogun ati awọn eweko ti o ni igbo yoo wa ni sisun, awọn olu - ti a ti pọn ati tio tutunini, ati awọn berries, dajudaju, ni a ṣe ikore fun igba otutu. O ṣe akiyesi, fun idi pupọ, awọn ere ti o ni ireti julọ fun eyikeyi akọle ati akọgba ni Berry blueberries, awọn ilana ti awọn blanks lati inu rẹ ṣaakiri gbogbo agbala aye ati ti o gba idaniloju lasan.

Nitõtọ ko si agbalagba kan ti ko ti gbọ nipa awọn ohun elo idan ti yi oogun yii. Awọn buluuwe wulo julọ ni eyikeyi fọọmu: alabapade, tio tutunini, fi sinu akolo ati paapaa ti gbẹ. Awọn irugbin ati awọn leaves ti ọgbin ni a lo fun sise awọn broths, awọn infusions, awọn lotions ati awọn tii korun. A Berry - bi awọn eroja pataki fun Jam, Jam, omi ṣuga oyinbo, compote, oti ọti ati paapa waini. Nipa gbigbasilẹ kemikali, adun ati awọn agbara ti oorun didun, blueberries ko fẹ ohunkohun. O nira lati wa iyipada, ani laarin awọn nọmba kikun ti awọn agbegbe ati okeere berries. Awọn alafọṣe ti o nirapa gbiyanju lati wa awọn eso fun lilo ọjọ iwaju, ki wọn le ṣe itọju ati ṣe itọju awọn ayanfẹ wọn ni gbogbo ọdun.

Jamila bulu ti aṣa fun igba otutu - iwe-aṣẹ laini pẹlu awọn ipele ti igbese-nipasẹ-ipele

Billet buluu eyikeyi jẹ wulo ni igba otutu, paapaa awọn egbogi ti blueberry, eyiti a ṣetan ati ki o ṣetan silẹ fun igba pipẹ. Ilana itanna ti o wa lailewu fun igba otutu yẹ ki o mọ eyikeyi obinrin. Ti ṣe itọju ẹtan ko ni idapọ pẹlu iṣọkan pẹlu awọ dudu tabi koriko ti ajẹ, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati ṣe okunkun ajesara, mu oju wo ki o si dẹkun idagbasoke ti akàn.

Awọn ohun elo pataki fun igba otutu sise ohunelo

• blueberries pọn - 2 kg
• lemon oje - 1 tbsp.
• suga 750 g
• omi 120 milimita

Ilana itọnisọna buluu-ni-ni-ni-ẹsẹ-igba-igba fun igba otutu

1. Gba ni ojo gbigbẹ, Berry mu, yọ awọn iru, awọn ẹru ati awọn eso ti a bajẹ.

2. Ẹka kẹrin ti blueberries fi sinu ọfin alakan kan, ati lẹhinna, gige sinu awọ.

3. Iye pataki ti omi sise pẹlu idaji gaari lati gba omi ṣuga oyinbo kan. Fi awọn eso ti a ti gbẹ sinu omi kan, ṣe itọpa adalu fun iṣẹju 5. Fi awọn gaari ti o ku silẹ.

4. Tesiwaju lati ṣaakiri adalu blueberry lori kekere ooru. 20-25 iṣẹju ṣaaju ki opin ilana, fi awọn iyokù ti awọn berries ati lẹmọọn oun sinu pan.

5. Ni awọn irin-ajo ti o ga tabi ti awọn iwọn otutu ti o gaju, pin kaakiri oyinberi aṣa. Gbe isalẹ apoti ti o ni awọn wiwu, itura ni otutu otutu.

6. Jeki itọju naa titi di igba otutu ni ibi ti o gbẹ.

Ohunelo tuntun kan fun omi ṣuga oyinbo blueberry fun igba otutu

Ni akoko Berry, o dara lati ṣabọ gbogbo awọn oran naa ki o si fi akoko fun ikore lati ṣawari omi ṣuga oyinbo tutu fun igba otutu pẹlu awọn ilana titun. Ọdun rẹ dabi awọn irugbin titun titun, ati kii ṣe aṣoju dun caramel. Ninu ooru to gbona ati igba otutu igba otutu, irufẹ ododo yii yoo jẹ afikun afikun si awọn pancakes ti ibilẹ, cheesecakes, milkshakes, cream cream cream, yoghurts, etc. Ohunelo titun kan fun omi ṣuga oyinbo blueberry fun igba otutu yoo dagba gbogbo eniyan, paapaa awọn ile-ile ti o kere julọ: o jẹ rọrun ati awọn ti aiye atijọ ni awọn ọna ti imọ-ẹrọ ati ni awọn ọrọ ti awọn eroja.

Awọn ohun elo pataki fun awọn ohunelo omi ṣuga fun igba otutu

• pọn blueberries - 5 gilaasi
• brown (le jẹ funfun) suga - 1 St.
• omi mimu - 3 tbsp
• nla lẹmọọn

Ilana fun igbese fun igbasilẹ ti blueberry syrup fun igba otutu

1. Idaji kan ti o tobi lẹmọọn peeled kuro ni peeli, pulp pẹlu ọwọ, fun pọ ni iye to pọ julọ ti oje. Bilberry tú gilasi kan ti o mọ omi ati mash pẹlu kan cracker fun poteto poteto.
2. Ibi-Berry ti fi ori ina ti ko lagbara ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju 13-15 lẹhin ti farabale. Awọn awọ rẹ yoo ṣokunkun, ṣii ẹru.
3. Ṣe awọn blueberries nipasẹ kan sieve, nlọ diẹ ti oje ni akara oyinbo.
4. Awọn ṣiṣan omi meji ti o ku ati idaji keji ti lẹmọọn ti a fi omi ṣan pẹlu gaari ninu pan ti o mọ. Nigbati omi ba bẹrẹ si nipọn, o tú omi ti o wa ni blueberry sinu ibi-apapọ. Ṣi awọn pans fun iṣẹju meji, lẹhinna yọ lẹmọọn ati ki o tutu awọn omi ṣuga oyinbo.
5. Tú awọn òfo lori awọn igo ti o ni ifo ilera, wiwọ wiwọ ati fi sinu firiji. Jeki o pọju fun osu 6-7.

Ẹṣọ ti blueberries pẹlu mint titun fun igba otutu - ohunelo fun fidio

Ẹṣọ ti blueberries pẹlu mint titun - ohun ọṣọ didara ti tabili ti o dun. Eyi jẹ ohun ẹwà iyanu fun mimu tii: mejeeji fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Paapa idaji eda eniyan ti o lagbara julo ni a fi baptisi ninu awọn iranti ailagbara lati igba ewe, lẹhin ti o ti ṣe itọwo iru didun ohun iyanu yii. Awọn ohunelo fun bilberry jamba pẹlu Mint jẹ lori fidio.

Fresh blueberries pẹlu gaari fun igba otutu - igbasilẹ fun ikore

Ni orilẹ-ede kọọkan, awọn ilana ti ara wọn ti bilberries. Ibiti, ti aṣa, jams ti ṣetan, ni awọn ibiti - paapa awọn omi ṣuga oyinbo. Ṣugbọn nibẹ ni ọkan ohunelo ti a ko le ṣe awari ti o jẹ gbajumo nibi gbogbo: awọn blueberries, ilẹ pẹlu gaari fun igba otutu. Iyokọ ti o ṣe igbasilẹ ti iru igbaradi bẹẹ ni a da lare nipasẹ agbara lati tọju nọmba to pọ julọ ti awọn ohun-ini ti ọja wulo fun igba pipẹ. Ohunelo fun awọn blueberries titun pẹlu gaari fun igba otutu wo siwaju!

Awọn ounjẹ pataki fun ohunelo fun igba otutu

• blueberry pọn - 1,5 kg
• suga funfun - 2.5 kg

Itọnisọna ni igbesẹ fun ikore eso kabeeji titun pẹlu gaari fun igba otutu

1. Ṣetan awọn eroja: ya awọn suga, wẹ ati ki o to awọn berries.
2. Bilberry mu ese pẹlu onigi tolkushkoy pẹlu kilo meji gaari.
3. Bo ederi pẹlu asọ ti o mọ ki o si ṣeto akosile titi ti a fi ni tituka patapata.
4. Tan ibi ni awọn ikoko mọ, oke pẹlu 1 cm suga ni kọọkan. Pa apo eiyan naa pẹlu awọn lids ati ki o firiyẹ fun ibi ipamọ.

Awọn ohunelo fun bilberry jam fun igba otutu fun multivarkers

Awọn igbaradi ti Jam ati Jam ni multivark significantly ṣe ilana ilana canning. Pẹlu opin igberiko awọn ibi idana ounjẹ mulẹ, awọn nilo fun awọn ti o fẹrẹ pẹlẹbẹ eso ati awọn berries nu. Awọn ohunelo fun bilberry jam ni multivark fun igba otutu jẹ kan ti o daju ìmúdájú ti yi. O ti to lati gba awọn ọja pataki ati pe o ni ẹrọ iyanu kan - ati ilana sise yoo kọja nipasẹ ara rẹ.

Awọn ohun elo pataki fun awọn ohunelo igba otutu otutu

• blueberries - 1 kg
• Gbẹpọ granulated - 550 g

Igbese-igbesẹ-ẹkọ fun pupa jamba

1. Rinse awọn blueberries ati ki o gbẹ wọn, tan lori awọn aṣọ inira apamọwọ.
2. Tú awọn berries sinu ekan ti ohun elo ati ki o fi kún wọn iye iye gaari.
3. Ṣeto ipo imunni si wakati 1-1.5.
4. Ṣe iyipo si itọju gbona sinu adani ti o ni iyọda. Maṣe gbagbe lati fi kekere kan silẹ fun tii.

Ohunkohun ti a ṣe pese blueberry fun, awọn ilana naa ni o pọju to, o daju pe o wù gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi. Awọn blanks ti o dara julọ ni irisi blueberry jam, Jam, omi ṣuga oyinbo ati awọn ohun elo miiran, ni ao gbà ni igbagbogbo ni gbogbo ọdun.