- Apricots - 1,75-2 Kilogram
- lemon oje - 0,25 agolo
- omi - 0,5 agolo
- suga - 4,5 agolo
- pectin / gelatin - 1-2 Art. awọn spoons (bi ofin, o jẹ apo 1)
Awọn eso ti a wẹ, awọn peaches ati awọn plums nla peeled. Mu egungun kuro. Ge sinu awọn ege kekere. O le lo awọn eso ajara tutu titun. Bi abajade, o yẹ ki o gba awọn gilaasi 6 ti awọn ohun elo aṣeyọri. Wẹ ati ki o ṣe sterilize awọn pọn ati awọn lids ti o fẹ lati lo lati tọju Jam. Illa 0,5 gaari, omi ati pectin, tú adalu eso-eso, fi sinu ekan kan pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o mu sise. Fi awọn iyokù ti o ku ninu eso naa, jọpọ, mu wa si sise ati ki o tọju ooru giga fun 1 iṣẹju. Ninu omi kan ti o dubulẹ ninu gilasi ti omi ti a fi omi ṣan, fifa soke kekere jam kan ki o jẹ ki o tutu si otutu otutu. Ṣayẹwo awọn iṣọkan. Ti iwuwo ba dara fun ọ, Jam ti šetan. Ti ko ba - fi afikun apo 0.5-1 miiran ti pectin ati sise fun miiran iṣẹju 1. Ṣetan jam tú lori awọn ikoko ti o nipọn ni kikun, pa awọn lids. Gba ọja lati tutu ati fipamọ, tabi sin lẹsẹkẹsẹ fun tii.
Iṣẹ: 10-12