- Basisati Basmati - 600 Giramu
- Epo igi gbigbẹ igi - 1 nkan
- Aami akiyesi - 1 nkan
- Ẹjẹ - awọn ege mẹta
- Cardamom (oka) - awọn ege meji
- Zira - - Lati lenu
- Awọn irugbin Sesame - - Lati lenu
- Wara - 500 Milliliters
- Iyọ - - Lati lenu
- Awọn eso Cashew - 1 aworan. kan spoonful
- Amondi - 1 St. kan spoonful
- Saffron - 1 Fikun
- Awọn eso ajara - 1/2 ago
- Awọn ọjọ - awọn ege 12
- Bulb - 1 nkan
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Atalẹ (2-3 cm) - 1 nkan
- Ọdọ aguntan - 1,5 Kilogram
- Adayeba Warara - 300 Mililiters
- Ero epo - 150 milliliters
- Cilantro alabapade - - Lati lenu
- Awọn ohun elo iwukara iwukara - awọn ege meji
- Bota - 300 Giramu
- Pomegranate - 1 nkan
Ohun akọkọ ti a yoo ṣe ni a ti gbe oju wa sinu awọn ipin, ge awọn egungun ti o sanra ati egungun to ga julọ kuro lara rẹ. Awọn ege ti Marinate ti ọdọ-ọsin warapọ, ti a fi sinu apata ti awọn turari ati ti o yan alabapade cilantro. Marin nipa wakati 2-3. Ziru, coriander ati eweko ti wa ni kẹlẹkan ninu apo frying gbẹ (iṣẹju 1-2). A tú idaji gilasi kan ti epo epo-ayẹyẹ ati ki o ṣe itọsi pẹlu turari. Fun awọn iṣẹju diẹ ti epo naa ti fi awọn turari ṣun, gige alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ. Fi awọn eroja ti a ti ge wẹwẹ sinu bota, din-din titi alubosa ti nmu. Nigbana ni a fi sinu apo awọn ọmọde ti a fi ṣe pa. Muu daradara pẹlu alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ, ki o si din-din titi a fi ṣẹda egungun ti o duro. A yọ eran kuro lati ina, bo o pẹlu ideri ki o fi fun igba diẹ. Rinse awọn iresi pẹlu wara, fi igi igi gbigbẹ oloorun, tubberry, eso igi gbigbẹ, cardamom ati iyo. A ṣe afikun bi omi pupọ ti o ṣe pataki fun sise iresi. Bọ si fẹrẹfẹ kikun. Lakoko ti a ti ṣe iresi, ṣe itọ awọn eso wa fun iṣẹju diẹ ninu apo frying. Gbiyanju jade kuro ni iyẹfun. Wọ awọn esufulawa pẹlu turari. A mu igbadun, a jẹ epo pẹlu epo epo. Fi ifarabalẹ fi esu wa sinu rẹ. Tàn kẹta ti iresi, lẹhinna kẹta ti eran, awọn ọjọ, eso ati eso ajara. A fi tọwọkan tú gbogbo bota ti o yo. Bakan naa, a tun ṣe awọn ipele diẹ sii. Ipele oke yẹ ki o jẹ ọpọtọ. Gẹ saffron pẹlu amọ-lile ki o si ṣọpọ pẹlu omi kekere kan. Pẹlu adalu yii, tú iresi wa lori oke - bi o ti le ri, yoo tan-ofeefee. Gbe jade iyẹfun keji ti esufulawa, a bo wọn pẹlu ọpa wa. Awọn iyokù ti idanwo naa ni a ge-a ko nilo wọn. Pilaf ko ni lati ni wiwọ ni wiwọ - o yẹ ki o wa ni ipo alaimuṣinṣin. Fi ohun gbogbo sinu adiro ati beki fun iṣẹju 30 ni iwọn 180. Awọn ọran fun kekere - lati sin awọn satelaiti si tabili. A ṣe eyi bẹ - a ge ni oke ti opo ti akara naa, tan-an, ge o si awọn apa ati ki o sin i si kọọkan lọtọ. Tẹlẹ taara lori awo ti o le ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin pomegranate ati alabapade cilantro. O dara!
Iṣẹ: 6